Работа: шеф-повар в Алмате, 312 вакансий

Обязанности:

- Помощь шеф-повару в приготовлении пищи для семьи;

- Подготовка продуктов (мытьё, нарезка, маринование);

- Поддержание чистоты и порядка на кухне;

- Закупка и приём продуктов (по договорённости);

- Контроль правильного хранения продуктов;

- Участие в сервировке и подаче блюд.

Требования:​​​​​​​

- Помощь шеф-повару в приготовлении пищи для семьи;

- Подготовка продуктов (мытьё, нарезка, маринование);

- Поддержание чистоты

...

Немного о нас

Кафе "Лаффа", находится в районе Алматы 1 и ТРЦ Март по адресу Акан серы 28/1

Очень популярное место в городе

У нас очень вкусно и доступно по цене, поэтому постоянно большой поток гостей, вечерами всегда очередь

Меню у нас классическое с уклоном на Восток (европа, узбекская, восток, китайская, национальная, шашлыки и выпечка)

Подробнее о вакансии

ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ

...

В кофейню с завтраками требуется Шеф-повар или Су-шеф на базе завтраков.

Обязанности:• Разработка и обновление меню завтраков• Контроль качества и подачи блюд• Организация работы кухни, распределение обязанностей• Контроль санитарных норм и хранения продуктов• Обучение и адаптация поваров

Требования:• Опыт работы на позиции шефа или су-шефа (кофейня, ресторан, отель)• Знание современной кухни, технологий приготовления

...

Ресторан Luckee Yu, сети ABR+, приглашает в команду ответственного сотрудника на должность Су-шеф повара.Основная задача - Организация и контроль работы кухни.

График: с 9:30 до 23:00

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни.• Поддержание высокого качества приготовления блюд.• Контроль за соблюдением рецептур, технологических карт и санитарных норм.• Обучение и наставничество поваров.• Работа в команде с

...

Работа в г. АстанаВ ресторан восточной кухни требуется шеф-повар. Нам требуется специалист который понимает вкус узбекской кухни, знает тонкости приготовления плова и шурпы. Может контролировать все технологические процессы кухни, исключить стопы и кратно повысить качество блюд.

Работа в г. Астана

Обязанности:

• Контроль приготовления блюд (время, презентация)
• Составление заявок, контроль остатков продуктов
• Помощь в приготовлении полуфабрикатов и блюд
• Организация бесперебойной

...

Требуется шеф повар на два проекта

Одно действующее, второе новое

Убедительная просьба, обращаться и откликаться только те, у кого был опыт работы на данной позиции

Все условия при собеседовании

Вакансия: Шеф-повар ресторана DOUBLE COFFEE (Алматы)Сеть ресторанов DOUBLE COFFEE ищет сильного лидера кухни, который сможет объединить креатив, вкус и безупречную операционную дисциплину.Вам предстоит не просто готовить — а управлять кухней так, чтобы каждый гость хотел вернуться.

Чем предстоит заниматьсяПолный контроль кухонного производства: от входного контроля сырья до финальной подачи.

Соблюдение технологий приготовления блюд и стандартов бренда.

Контроль

...

О компании

Мы - крупная компания в сфере сервиса и гостеприимства, с командой более 150 сотрудников. Работаем по международным стандартам, ценим профессионализм, качество и командную работу. У нас вы получите стабильность, возможности обучения и карьерного роста в международной сети.

Что мы предлагаем

• Социальный пакет: питание, компенсация мобильной связи, медицинская страховка после года работы.

• Удобный график: 5/2, с 8:00 до 17:00

...

Ты не просто готовишь — ты создаёшь? Тогда тебе к нам!

Кафе Fort Vernyi Family — легендарное место с историей - это место с душой, атмосферой и амбициями. Сейчас мы ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА, который готов вдохновлять и удивлять гостей новым авторским меню.

Направление кухни : Европейская и Национальная, также отличное владение блюд из морепродуктов!

Локация кафе

...

Шеф-повар в новый ресторан ТанукиСеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем мы становимся еще больше и лучше. Главная ценность компании – наши гости и сотрудники.

Обязанности:

• Создание и введение нового меню и технологических карт;

• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.

• Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;

• Управление себестоимостью блюд;

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией проекта.

• Контроль качества приготовления и подачи блюд.

• Управление кухонной командой: постановка задач, обучение, мотивация.

• Контроль за соблюдением санитарных норм, техники безопасности и стандартов HACCP.

• Ведение складского учета, контроль закупок и минимизация списаний.

• Организация и контроль технологических процессов на кухне.

• Участие в дегустациях, презентациях и продвижении бренда.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром или

...

Ищем шеф повара который будет готовить очень вкусно , и впечатлять каждый день свом талантом.

Повар нужен в пивной спорт бар.

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

Обеспечение пищевой безопасности в соответствии со стандартами;

Контроль входящей продукции;

Работа с поставщиками;

Подбор и адаптация команды кухни;

Еженедельный фуд-тест новых позиций;

...

Обязанности:

Разработка и составление меню с учетом специфики.

Организация полного производственного цикла: от закупки продуктов до финальной подачи блюд.

Контроль качества приготовления и подачи блюд.

Управление командой поваров и кухонного персонала.

Соблюдение санитарных норм, стандартов безопасности и гигиены.

Оптимизация расходов и контроль за продуктами/остатками.

Требования:

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.

Знание европейской и/или грузинской кухни, опыт в креативной подаче

...

Обязанности:

Обязанности: • контроль качества поставляемых продуктов • разработка меню в соответствии с концепцией ресторана • ведение учета калькуляции • контроль, мотивация персонала кухни • обучение подчиненных поваров • контроль за соблюдением гигиены • контроль за правильным хранением продуктов • заказ и отслеживание продуктов, оборудования, посуды • формирование эффективной команды, обучение, адаптация

Требования:

Опыт работы не менее 3 лет на

...

Шеф-повар со знанием Афганской кухни в казино

Обязанности:

• Проведение недели Афганской кухни

Требования:

• Опыт работы в Афганистане будет преимуществом
• Знание традиционных рецептов Афганской кухни

Условия:

• Трансфер
• Высокая оплата труда
• Занятость не более 1 недели

Срочно требуется в халяльное заведение

шеф повар в Атырау

С опытом работы

График 6/1

Имеется проживание, питание, тимбилдинги

Вечерняя развозка

Дружный коллектив

Билет оплачивается

Обязанности:

• Полное руководство кухней: планирование, организация, контроль всех процессов

• Разработка и обновление авторского меню в рамках выбранных кухонь

• Контроль качества блюд, подача, технологические процессы

• Подбор, обучение и управление кухонной командой

• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских остатков

• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

• Участие в формировании бюджета кухни и оптимизация затрат

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в

...

Пишите если территориально вас устраивает

Обязанности:

• Координация работы, управление персоналом,

Требования:

• Знание калькуляций, знание европейской, турецкой кухни
• умение работать в коллективе, стрессоустойчивость

Условия:

• полный рабочий день, ответственность, коммуникабельность,

Ваш опыт и знания могут изменить производство к лучшему — мы ищем именно такого лидера!

-Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и стандартов отдачи;

- Соблюдение временных нормативов;

-Соблюдение санитарных норм и ТБ;

-Контроль сроков хранения продуктов и П\Ф;

-Своевременный закуп и прием продуктов;

- контроль за работой поваров;

- дегустация и контроль вкуса текстуры и подачи

- помощь в разработке

...

Составлять все меню

Обновлять меню

Контролировать входящие поставки продуктов.

Обучать поваров особенностям приготовления по тех. картам

Отбирать поваров на собеседованиях

Самостоятельно готовить блюда.

Контролировать выдачу готовых блюд.