Работа: шеф-повар в Алмате, 193 вакансии

Обязанности:

• Организация и контроль работы кондитерского цеха;
• Разработка технологических карт, расчет себестоимости и контроль расхода сырья;
• Соблюдение и контроль санитарных норм и правил безопасности на производстве;
• Строгое соблюдение технологических процессов приготовления кондитерских изделий в соответствии со стандартами;
• Соблюдение правил товара и ротации продуктов в цеху, холодильных и морозильных камерах, на складе;
• Разработка и внедрение новых десертов с учетом современных трендов

...

В международную гостиницу "Park Dedeman Almaty" требуются повара:

Обязанности:

• разрабатывать меню и рецепты блюд;
• подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
• оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
• оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
• контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
• контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;

...

Условия:

• Режим работы 5/2
• Служебное питание
• Развозка

Обязанности:

- Эффективная организация работы сотрудников на баре.

- Знание пивных трендов, хорошо ориентироваться в пивном ассортименте.- Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием- Составление прибыльной винной и коктейльной карты, сезонных предложений, акций, фирменных и авторских коктейлей и общего барного меню- Поиск и мониторинг поставщиков- Быстрая реакция

...

🔥 Повар горячего цеха в YAKUZA

YAKUZA Group — сеть паназиатских ресторанов, которая с 2018 года развивает гастрономическую культуру в Казахстане.

🍲 Тебе предстоит:

• Готовить блюда по стандартам Yakuza под руководством шеф-повара

• Работать с технологическими картами и соблюдать все процессы

• Следить за качеством и сроками хранения продуктов

• Участвовать в инвентаризациях и заказах продуктов

• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте

...

Обязанности:

• помогать в работе поварам
• упаковка продукции
• подготовка рабочего места
• нарезка ингредиентов

Требования:

• высокая самодисциплина
• высокая скорость в работе

Условия:

• график работы 5/2
• время работы с 9:00 до 18:00
• развозка и питание не предусмотрены
• заработная плата один раз в месяц, есть аванс

Airba Fresh — лучшее место для покупки свежих и вкусных продуктов с доставкой день в день.Мы развиваем культуру здорового образа жизни и предлагаем натуральные продукты высокого качества по справедливым ценам.Условия:• Заработная плата: 220 000 ₸ на руки• Официальное трудоустройство• График: 2/2• Время работы: 07:00–19:00• Бесплатное питание на смене

Обязанности:

• Заготовки для приготовления блюд

...

Обязанности сушиста (повара по суши):

🍣 Приготовление блюд

• Готовить суши, роллы, сашими по рецептуре

• Правильно варить и заправлять рис

• Нарезать рыбу и морепродукты

• Соблюдать подачу и внешний вид блюд

🧼 Соблюдение санитарии

• Поддерживать чистоту рабочего места

• Соблюдать санитарные нормы и правила хранения продуктов

• Следить за свежестью ингредиентов

📦 Работа с продуктами

• Принимать и проверять продукты

• Правильно хранить рыбу, рис, соусы

...

MarroneRosso славится не только своим отменным кофе, неповторимой выпечкой, но и знаменитыми салатами, пастой и прочими вкусностями.

Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни

Обязанности:

• приготовление и отпуск блюд согласно заказам;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• приготовление заготовок;
• приготовление блюд согласно тех.картам;
• учет товаров, инвентаризации товарных остатков

Требования:

• Средне-специальное образование по профессии

...

На объект в Енбекшиказахском районе, Алматинской области (п. Өрнек) требуется повар национальной и европейской кухни!

Обязанности:

• Ежедневное приготовление завтраков, обедов и ужинов;
• Закуп нужных продуктов при необходимости;
• Соблюдение порядка кухне;

Требования:

• Умение вкусно готовить;
• Умение разнообразить рацион, много блюд в арсенале;
• Соблюдение чистоты и порядка, санитарных норм;
• Наличие санитарной книжки;
• Вежливость, доброжелательность, пунктуальность;

Условия:

• Вахтовый метод работы, 15/15;
• Заработная плата

...

Молодой дружественный коллектив кафе в Алматы ищет помощника повара.

Требования к кандидату:1) Законченное среднее образование 2) Честность, общительность, трудолюбие, доброта и ответственность

Обязанности:

1) Знание правил подготовки рабочего места, используемого инвентаря и технологического оборудования к работе; виды посуды и инвентаря.

2) Соблюдение санитарных правил и норм

3) Выполнять приготовление и оформление блюд и десертов по меню

4) Приготовление заготовок

...

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами предприятия.
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте в течение всей смены.
• Контроль за качеством используемых продуктов, сроками хранения и условиями хранения.
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
• Приготовление блюд для буфета на завтраки.
• Проведение заготовок на утреннюю смену (при необходимости)
• Ведение отчетности по использованным продуктам и остатку.

...

Премиум кофейня Skyberry, в поиске поваров Горячего и Холодного цеха .

Обязанности:

• Изготовление блюд согласно технологическим картам;

• Контроль качества и технологий;

• Контроль санитарных норм и стандартов;

• Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.

Требования:

• Умение готовить по технологической карте;

• Знание Европейской кухни;

• Чистоплотность;

• Пунктуальность;

• Позитивное мышление.

Условия:

• График работы: сменный 2/2;

• Официальное трудоустройство;

• 19 000 тг за смену

• Своевременная зарплата

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Приготовление блюд русской кухни
• Своевременная подача
• Контроль качества блюд
• Соблюдение чистоты рабочего места

Требования:

• Опыт работы поваром от 3 лет
• Стрессоустойчивость
• Умение работать быстро
• Умение работать с большим потоком заказов
• Умение работать в коллективе
• Внимательность
• Ответственность
• Стрессоустойчивость

Условия:

• График 3/3 с 09:00-00:00
• Дружный коллектив
• Питание

Мы — быстро растущая сеть магазинов уникального формата, где можно не только купить продукты, но и насладиться вкусной, свежей пиццей прямо на месте!

В нашу команду ищем повара, который любит работать с тестом

Обязанности:Приготовление пиццы по внутренним стандартам (замес, формовка, выпечка);Подготовка и маркировка ингредиентов;Контроль качества и соблюдение санитарных норм;Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

...

Обязанности:

• Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок
• приготовление и отдача блюд горячего цеха, мясные заготовки

Требования:

• Наличие сан книжки, удостоверение личности

Условия:

• График работы 2 через 2, с 10.00 до 00.00
• дорожные оплачиваются
• своевременная оплата труда без задержек

Повар в ночную смену, 10000тг до 15000тг за смену, по договоренности

Обязанности:

• Приготовление блюд по ттк
• Соблюдение чистоты
• Успевать отдавать заказ во время

Требования:

• Можно без опыта
• Ответственность
• Пунктуальность
• Быстрая обучаемость

Условия:

• График работы 2-2 с 22:00 до 07:00
• Спокойная обстановка
• Реально адекватное руководство
• Обед за наш счет раз в смену
• Работа в команде из 3 человек в семену

...

Обязанности:

Повар универсал,Приготовление завтраки,салаты,

Приготовление сендвичей, панини, (пока посуды моет от кухний)

Требования:

Пунктуальность, ответственность, (быстрые руки),

Условия:

График работы: 2/2, с 8:00-22:00

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов блюд
• Приготовление блюд согласно ТТК
• Контроль за уровнем готовности пищи
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм
• Соблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря

Требования:

ДИПЛОМ ИЛИ СЕРТИФИКАТ ПОВАРА ОБЯЗАТЕЛЕН

• Знание санитарных и гигиенических норм
• Знание техники безопасности
• Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК
• Опыт работы в производственных столовых
• Аккуратность

...

Приглашаем на постоянную работу поваров - лагманщиков.

Обязанности:

• Контроль качества приготовленных блюд
• Определение качества и количества сырья
• Составление заказов на продукцию
• Распознавание некачественных продуктов
• Проведение инвентаризации остатков продукции
• Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок
• Соблюдение правил утилизации
• Соблюдение правил и норм хранения сырья

Требования:

• Опыт работы 1-3 года

Условия:

• График работы два рабочих и два выходных (2/2)
• Официальное трудоустройство

...

В компанию Воронка

Требуются:

• Повар горячего цеха

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами

• Контроль качества сырья и готовых блюд

• Соблюдение стандартов подачи, вкуса и эстетики

• Поддержание чистоты на рабочем месте

Условия:

• График работы 2/2, смены по 14 часов

• Оплата за выход: 19 000тг

• Новое заведение с современным подходом

• Команда

...