Работа: шеф-повар в Алмате, 338 вакансий

Обязанности:

Управление производством

Ведение документооборота

Организация бесперебойного рабочего процесса

Составление технологических карт

Подбор персонала

Требования:

Разработка и внедрение меню

Инвентаризация , включая разбор

Работа с поставщиками

Работа с Фудкост

Контроль процесса кухни через детальное планирование

Условия:

График обсуждается при собеседовании

Контроль двух точек

Официальное трудоустройство

Своевременная выплата заработной платы

Обязанности:

• Организация работы кухни и персонала;
• Разработка меню;
• Составление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или периодам, разработка рецептуры, технологических карт;
• Составление и контроль за соблюдением графика работы, за рабочими часами, отработанными сотрудниками кухни

Требования:

• Личная организованность, ориентация на достижение поставленных целей, умение работать в команде, ответственность, исполнительность, чистоплотность, умение организовывать персонал, умение управлять персоналом
• Знание правил учета и

...

В компанию по приготовлению питания требуется, повар, су-шеф горячего цеха (повар универсал) с опытом работы. График работы 5\2 с 09,00 до 19,00.

Комфортные условия работы. Хороший дружный коллектив. Спокойная рабочая обстановка.

Питание за счет компании, заработная плата до пятого числа каждого месяца.

Обязанности:

Готовить вкусную правильную пищу.

Соблюдения правил гигиены и порядка на кухне.

Требования:

соблюдения внутреннего распорядка компании

пунктуальность

...

"MAMMA MIA" - это сеть семейных кафе включающая более 10 заведении по всему Казахстану. Качество, надежность и любовь к своему делу - уже 15 лет мы встречаем гостей уютным интерьером, вкусной кухней и высоким сервисом обслуживания.

Мы продолжаем расти, поэтому ищем повара, который поможет поддерживать высокие стандарты качества нашей кухни, своевременно готовя блюда и создавая кулинарные шедевры для наших

...

Обязанности:

• Контроль над списанием всех цехов - утреннее списание, списание в течении всего дня. Корректность заполнения отчетов
• Контроль над заготовками всех цехов (маркировка, качество, запах, вкус)
• Контроль качества отдаваемых и заготавливаемых блюд.
• Контроль уборки и порядка на станциях
• Контроль и приемка товара (мясо, овощи, рыбу и т.д.)
• Проверка работу оборудования и электроинвентаря, температура холодильников
• Ведения табеля
• Отработка по ТК в

...

Обязанности шеф-кондитера:

1. Разработка рецептур и ассортимента:

• Постоянное обновление меню с учетом вкусовых предпочтений клиентов.

• Оценка качества ингредиентов и подборка поставок.

2. Контроль за производственным процессом:

• Организация и контроль работы кондитерского цеха, распределение задач среди сотрудников.

• Обеспечение соблюдения стандартов качества и технологических процессов.

• Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.

• Обучение и наставничество

...

Лидирующая сеть восточных ресторанов Chaikhana NAVAT открыла вакансию Су-шефа с дальнейшей перспективой.

Если вы хотите:

• Работать в ресторане с понятными стандартами
• Повышать свои навыки и квалификацию
• Расти по карьерной лестнице и претендуете на должность ШЕФ-ПОВАРА
• Иметь стабильно растущий доход

Тогда наше предложение для Вас!

На должности Су-шефа перед Вами будут стоять следующие задачи:

• управление технологией производства
• калькуляция блюд и

...

В нашу команду - Гастроном Премиум класса "Esentai Gourmet" ("Есентай Гурме") требуется су-шеф кондитер

Обязанности:

• Поддержка в создании десертного меню и контроль за его реализацией.
• Обеспечение соблюдения рецептур, стандартов качества и презентации десертов.
• Обучение и координация работы младших кондитеров, распределение задач на кухне.
• Контроль за наличием ингредиентов и заказ необходимых продуктов.

Требования:

• Опыт работы на позиции кондитера/су-шефа от 3 лет;

...

Рассматриваем кандидатов даже без опыта работы, обучим Вас всем тонкостям нашей кухни!

Наш сотрудник Станислав со стартовой позиции вырос до позиции Шеф Повара за 2 года! Хотите также, откликайтесь на нашу вакансию, мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Мы — Максим Бортников и Тарас Бас, основатели сети MANGA, которая с 2009 года радует Алматы вкусными и качественными блюдами.

Сейчас

...

Международный ресторанный холдинг SUN GROUP ASIA запускает два грандиозных проекта в Алматы. YURTA – отельной-ресторанный комплекс пропитанный национальной символикой тюркских народов и премиальный загородный ресторанный комплекс QUEEN COUNTRY CLUB

Приглашаем в свою команду профессионалов СУ-ШЕФОВ с опытом работы в ресторанах Премиум сегмента с акцентом на национальные кухни тюркских народов и восточно-европейскую кухню!

Функциональные обязанности:

• По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять

...

В дружную команду ресторана авторской кухни "Дюшес" в связи с приездом нового Шеф-повара из России Алексея Крупина (топ премии "Where to Eat" по югу России) требуются повара!

Если тебе интересна гастрономия, ты ответственный, честный, трудолюбивый, любишь и умеешь готовить — то тебе точно к нам! А если жаждешь этому научиться и поработать в крутой команде с интересным шефом, то тем

...

Учащиеся школ и ВУЗов, вакансия которая идеально подойдет для совмещения учебы и подработки!

Объявляем поиски на позицию повар-кассир в рестораны бургер-кинг!

У нас ты можешь выбрать для себя удобный график по сменам:

• Утренняя - с 08:00 до 17:00
• Дневная - с 12:00 до 21:00
• Вечерняя - с 16:00 до 01:00

Мы предлагаем:

• Обучение по международным стандартам
• Гибкий график
• Для вечерней

...

Требования

1. Образование: Профильное образование в области кулинарного искусства. кулинарная школа.

2. Опыт работы: Опыт работы на должности повара, предпочтительно в ресторане или гостинице.

3. Кулинарные навыки: Отличное знание кулинарных техник, рецептур и стандартов приготовления пищи.

4. Знание стандартов безопасности: Знание норм гигиены и санитарии, а также умение обеспечить их соблюдение на кухне.

5. Навыки управления: Опыт в управлении персоналом,

...

Мы в поисках энергичного повара с опытом работы на профессиональной кухне и умением работать в режиме многозадачности.

Если ты талантлив, креативен, целеустремлен - наша дружная команда ждет тебя!

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии со стандартами концепции;
• Соблюдение санитарных норм;
• Соблюдение правил товарного соседства;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Аккуратность и добросовестность в приготовлении блюд;

Требования:

...

Учащиеся школ и ВУЗов, вакансия которая идеально подойдет для совмещения учебы и подработки!

Объявляем поиски на позицию повар-кассир в рестораны бургер-кинг!

У нас ты можешь выбрать для себя удобный график по сменам:

• Утренняя - с 08:00 до 17:00;
• Дневная - с 12:00 до 18:00;
• Вечерняя - с 16:00 до 01:00 (18+)

Мы предлагаем:

• Обучение по международным стандартам
• Гибкий график
• Для

...

Международная сеть ресторанов NAVAT открывает вакансию поваров в свою крутую команду! Повара на: горячий и холодный цех, китайской кухни, европейской кухни, восточной кухни, на бауырсаки, мучной повар,на супы, заготовщики.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно стандартам ресторана.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Контроль за качеством используемых ингредиентов.
• Соблюдение технологических карт и санитарных норм.
• Участие в разработке нового меню (при необходимости).

...

Учащиеся школ и ВУЗов, вакансия которая идеально подойдет для совмещения учебы и подработки!

Объявляем поиски на позицию повар-кассир в рестораны бургер-кинг!

У нас ты можешь выбрать для себя удобный график по сменам:

• Утренняя - с 08:00 до 17:00;
• Дневная - с 12:00 до 18:00;
• Вечерняя - с 16:00 до 01:00

Мы предлагаем:

• Обучение по международным стандартам
• Гибкий график (5/2 Есть

...

В детский развлекательный парк BabyPolis требуется су-шеф.

Обязанности:

• Руководство кухней;
• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;
• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования;
• Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни;
• Контроль качества приготовленных блюд;
• Мониторинг и обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;
• Руководство процессом составления меню ресторана;
• Приготовления

...

Требуется повар сушист

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Заработная плата от 13 000 до 18 000 тенге в день

Оплата стабильная, двухразовое питание, развозка есть - в черте города. Зарплата выдается 2 раза в месяц. Опыт приветствуется»

«Мейрамханаға аспазшылар керек. Төлемақы айына 2 рет, кешіктірмей беріледі. Развозка бар. , барлығын өзіміз үйретеміз»

График работы 2/2

Период

...

Кафе "5:88" – это уютное и стильное заведение безалкогольного формата, где каждый гость может насладиться изысканными блюдами и приятной атмосферой. Мы ценим высокие стандарты обслуживания и стремимся создавать комфортные условия как для наших гостей, так и для наших сотрудников.

К нам в команду требуется Су-шеф.

Обязанности:

- координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников

- составлять заявки на

...