Работа: повар-сушист в Алмате, 175 вакансий

Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара

Обязанности:

• Разработка и обновление меню
• Высокие организаторские способности и отличное понимание технологических процесов, правил хранения и обработки продуктов.
• Анализ себестоимости блюд
• Изготовление блюд согласно технологическим картам;
• Контроль качества и технологий;
• Контроль санитарных норм и стандартов на рабочем месте;
• Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.
• Соблюдение санитарных правил и техники безопасности
• Инвентаризация
• Набор, обучение, мотивация персонала

...

В международную гостиницу "Park Dedeman Almaty" требуются повара:

Обязанности:

• разрабатывать меню и рецепты блюд;
• подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
• оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
• оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
• контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
• контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;

...

Обязанности:

- Повар-универсал (ресторан при театре)- Приготовление блюд холодного и горячего цехов.- Работа с тестом, изготовление кондитерских изделий и выпечки.- Организация и проведение фуршетов, банкетов, обслуживание мероприятий.

Требования:

- Опыт работы поваром-универсалом обязателен.- Владение техниками работы с кондитерскими изделиями.- Навыки подготовки мероприятий «под ключ».- Ответственность, чистоплотность, умение работать в команде.

Условия:

-

...

Мы - современный ресторан с выстроенными процессами, сильной командой и амбициями роста. Приглашаем в команду повара холодного цеха, который любит качественную кухню, умеет работать по стандартам и хочет развиваться вместе с проектом.

Обязанности

• Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, холодные блюда)

• Соблюдение рецептур, стандартов подачи и вкуса

• Подготовка ингредиентов к сервису

• Контроль свежести и качества продуктов

• Соблюдение санитарных норм

...

В нашу компанию - Гастроном Премиум класса "Esentai Gourmet" ("Есентай Гурме") требуется повар на Стафф."Esentai Gourmet" ("Есентай Гурме") гастрономына Стафф аспазшы қажет.

Чем занимается наш Стафф повар/Стафф аспазшы негізгі міндеттері::

- Приготовление блюд для персонала(стафф) в соответствии с утвержденным меню/Бекітілген ас мәзіріне сәйкес қызметкерлерге тамақ дайындау;- Соблюдение санитарных норм и правил работы/Санитарлық нормалар мен еңбек ережелерін сақтау;-

...

В команду ресторана требуется повар горячего цеха.

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего цеха согласно техкартам
• Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и чистоты
• Контроль за качеством продуктов и заготовок
• Работа в команде кухни

Требования:

• Опыт работы поваром горячего цеха в премиум ресторанах
• Аккуратность, ответственность, скорость в работе
• Умение работать по техкартам

Условия:

• Стабильная заработная плата
• Развозка
• Питание 2 раза в день
• График

...

Ищем ответственного и талантливого повара для приготовления вкусных завтраков!

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню завтраков;
• Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции;
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте;
• Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления продукции;
• Соблюдение сроков годности и хранения продукции;
• Участие в разработке новых блюд и обновлении меню.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года;
• Ответственное отношение к

...

Доброго времени суток, команда Pelicanocoffee ищет повара-универсала в дневную сменуОбязанности:Приготовление блюд по ТТК для столовой. Повар будет работать на кухне один.Приготовление еды на 60-80 человек.Полное меню на столовую-первое, второе, салат, компот и т дПлюс на столовой будет кассир. И тех персонал который будет заниматься уборкой и мытьем посуды.соблюдение санитарных нормконтроль качества продуктовподдержание...

В динамично развивающуюся компанию, продвигающую идею ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ и здорового общества, требуется Повар

Мы предлагаем не только интересную работу, но и возможность профессионального и финансового роста.

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд
• Приготовление холодных блюд
• Поддержание чистоты кухни
• Знание технических процессов

Требования:

• внимательность
• скорость
• пунктуальность
• умение вкусно готовить

Условия:

• 5/2
• 09:00-17:00 (если закончите раньше, можете быть свободны. Обычно повара заканчивают до 15:00.)

...

В связи с открытием нового Аквапарка SanRemo, ТРЦ Апорт East, Кульджинский тракт, 106, срочно требуются ПОВАРА

Обязанности:

• Приготовление блюд, согласно разработанного меню.

Требования:

• Опыт работы;
• Чистоплотность.

Условия:

• График работы 2х2 с 09:00 до 22:00 часов
• Развозка до г.г. Талгар, Есик;
• Своевременная выплата заработной платы

Вакансия: Повар заготовочного цеха

Ищем повара в заготовочный цех.

Условия:

• График работы: 5/2

• Время работы: с 09:00 до 22:00

• Ставка: 18 600 за смену

Требования:

• Опыт работы в заготовочном цехе

• Знание и навыки разделки рыбы и мяса

• Ответственность

• Аккуратность и соблюдение санитарных норм

Обязанности:

• Заготовка продуктов

• Разделка рыбы и мяса

• Поддержание чистоты на рабочем месте

В частную школу и детский сад требуется повар с опытом работы с детским меню.

Обязанности:

• приготовление блюд в соответствии с утверждённым детским меню и технологическими картами;

• соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности;

• контроль качества и свежести продуктов;

• организация правильного хранения продуктов и готовых блюд;

• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

• взаимодействие с администрацией и медицинским персоналом по вопросам

...

Обязанности повара ВОК (WOK-повара):

Основные:

• Приготовление блюд азиатской кухни в сковороде WOK по технологическим картам

• Быстрая обжарка ингредиентов с соблюдением рецептур и стандартов вкуса

• Контроль качества и свежести продуктов

• Соблюдение норм времени приготовления и подачи блюд

Подготовка и организация работы:

• Подготовка ингредиентов (нарезка, маринование, заготовки)

• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте

• Правильное использование и уход за оборудованием (WOK, плиты,

...

Мы ищем шеф-повара, который глубоко понимает греческую кухню, умеет работать с аутентичными рецептами и адаптировать их под современный ресторанный формат.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню в концепции греческой кухни

• Контроль качества блюд, соблюдение стандартов подачи

• Управление кухонной командой (подбор, обучение, мотивация)

• Контроль себестоимости, фудкоста, списаний

• Работа с локальными и импортными продуктами

• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни

Требования:

• Опыт

...

Премиальный ресторанс авторской интерпретацией блюд от нашего шеф-повараприглашает в команду ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХАМы предлагаем:* Работа в ресторане премиум-класса* График работы: 3/3* Заработная плата: 300 000 тенге* Выплата заработной платы 2 раза в месяц* Вечерняя развозка* Дружный и профессиональный коллективТребования:* Знание технологических карт* Знание европейской кухни* Опыт работы

...

Требуется повар с опытом от 3 лет для ежедневного приготовления домашней и разнообразной кухни.

Важно умение готовить вкусно, аккуратно и с учётом пожеланий семьи. Приветствуется знание азиатской кухни и желание осваивать новые рецепты.

Обязанности:

• Приготовление разнообразных блюд, плюсом будет умение готовить азиатскую кухню (японская, корейская, тайская, китайская и тд);
• Приготовление пищи на каждый день;
• Поддержание чистоты на рабочем месте.
• Составление

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по установленному меню под руководством шеф-повара
• Соблюдение технологических карт и стандартов подачи
• Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм
• Заготовка полуфабрикатов, рациональное использование продуктов
• Работа в команде на всех кухонных участках по необходимости

Требования:

• Опыт работы поваром от 2 лет (предпочтительно в ресторанах с современной или европейской кухней)
• Умение работать по ТТК и быстро переключаться

...

В международную гостиницу "Park Dedeman Almaty" требуются повара:

Обязанности:

• разрабатывать меню и рецепты блюд;
• подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
• оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
• оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
• контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
• контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;

...

Шеф-повар / Технолог (Мясной проект, High Volume / Работа на объём)

Суть работы: Команда Benomad (Алматы) запускает Halal Fast Grill. Мы делаем премиальный продукт (томленые ребра, рваная баранина, брискет, казы, жая), но продаем его в формате масс-маркета с высокой проходимостью. Нам не нужна «высокая кухня» ради искусства. Нам нужен вкусный и стабильный конвейер.

Вызов для Шефа: Ваша главная

...

🔥 Повар горячего цеха в YAKUZA

YAKUZA Group — сеть паназиатских ресторанов, которая с 2018 года развивает гастрономическую культуру в Казахстане.

🍲 Тебе предстоит:

• Готовить блюда по стандартам Yakuza под руководством шеф-повара

• Работать с технологическими картами и соблюдать все процессы

• Следить за качеством и сроками хранения продуктов

• Участвовать в инвентаризациях и заказах продуктов

• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте

...