Работа: повар-сушист в Алмате, 329 вакансий

- Курирует производственно-хозяйственную деятельность франчайзинговой сети.- Выезжает с проверкой на предприятия франчайзи для контроля соблюдения стандартов сети, согласно договору франчайзинга (нахождение в командировках суммарно не менее 15 рабочих дней в месяц).- Участвует и контролирует проведение инвентаризаций, проводит анализ результатов.- Готовит предложения по разработке и внедрение меню, локальных акций и спецпредложений.- Проводит обучение шеф-поваров франчайзи по совершенствованию

...

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов для блюд согласно рецептам.
• Помощь повару в приготовлении блюд.
• Ответственность за сохранность и качество ингредиентов.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.
• Поддержка команды в достижении общих целей.

Требования:

• Опыт работы на кухне приветствуется, но не обязателен - главное, быть готовым к обучению и развитию.
• Умение работать в команде и подчиняться инструкциям повара.

...

Обязанности:

1.Выполнять заказы по приготовлению блюд и кулинарных изделий;

2.Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;

3. Производить варку, жарку, запекание, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование изделий и другие технологические операции;

4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, птицы, соусов, различных пассировок;

5. При приеме смены следить за соответствием получаемых со склада продуктов

...

Обязанности:

Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

• Координация деятельности работы кухни;
• Обучение и адаптация новых поваров на объекте;
• Создание технологических карт новых блюд;
• Качественное приготовление и подача блюд, работа по технологическим картам;

Требования:

• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать

...

В связи с ближайшим открытием нового Аквапарка открывается вакансия на позицию Шеф-повара.

Аквапарк расположен по адресу: Кульджинский тракт 106, "Aport Mall East"

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни
• Своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения
• Умение заменить любую позицию на кухне
• Руководство производственным коллективом: отбор персонала, обучение, расстановка
• Построение технико-технологического процесса работы кухни ресторана
• Взаимодействие со всеми службами
• Обеспечение

...

Обязанности:

• Организация работы кухни: шведский стол - Банкеты/фуршеты/конференции
• Организация работы поваров: распределение обязанностей, графики и пр. Осуществление контроля за технологией приготовления (выход, оформление, гигиена, температура, скорость).
• Составление заявок на необходимые для производства товары, полуфабрикаты и сырье. Контроль складских запасов. Осуществление приемки товара. Контроль сроков и условия хранения продукции.
• Разработка и составление меню, необходимой технологической документации.

Требования:

• Обязателен опыт работы шеф-поваром

...

Обязанности:

• Приготовление меню согласно калькуляционных карт. Уборка рабочего места, соблюдение кодекса поведения, санитарных норм., рабочей инструкции повара и положения о столовой.

Требования:

• Дисциплина
• Пунктуальность
• Умение работать в коллективе

Условия работы

• График работы: 2/2 с 08:00 до 20:00
• Заработная плата: 170.000 +обед

Повар пирожкового цеха

- Без опыта

-Образование: среднее, среднее- специальное

Приготовление безопасной пищевой продукции, согласно рецептуры и технологии приготовления,

...

В ресторан "Нескучный сад" требуются повара.

Что нужно, чтобы работать с нами:

• опыт работы поваром от 6 месяцев;
• знание и опыт работы в корейской кухне будет преимуществом;
• умение работать с технологическими картами;
• ответственность и чистоплотность.

Что нужно будет делать:

• подавать блюда согласно ТТК;
• соблюдать чистоту и порядок;
• нести материальную ответственность;
• участвовать в ежемесячной ревизии;
• работать согласно регламента и чек-листам.

Что...

На фабрику кухню требуется компетентный Шеф-повар, с опытом работы в крупных ресторанах /производственных цехах.

Обязанности:

Разработка нового меню, блюд и технологических карт, контроль себестоимости блюд;

Руководство, организация и контроль работы кухни;

Проведение инвентаризации;

Формирование заявки по продуктам поставщикам приемка и размещение на складах товаров;

Введение чек-листов и контроль их исполнения;

Контроль безопасности готовых блюд и норм СЭС.

Требования:

Опыт

...

Требуется повар на кухню отеля.

Обязанности:

• готовить для ресторана и гостей отеля по установленному меню,

Требования:

• соответствующая квалификация повара, опыт работы,

Условия:

• График работы при собеседовании, питание и униформа от работодателя.

​В самый большой боулинг Алматы требуются не менее великие люди.

Условия:

​​​​Требуется повар горячего цехаГрафик работы:2/2Время работы: 9.30 до 02:00Оплата:10 числа(ежемесячно)Аванс: 25 числа 30% от окладаОклад: 220.000 за 15 дней+% от кухниПитание: обед/ужинСтажировка: зависит от вашей скорости восприятия информации ( не оплачивается)Трудоустройство: официальноеАдрес ТРЦ форумБоулинг Мэдисон

1)санитарная книжка,

...

Добрый день, уважаемые кандидаты! Мы, группа ресторанов Social group. В свою команду на постоянную основу, мы ищем повара-универсала и хоспера! Просим Вас рассмотреть наше предложение о работе и если вы подходите под наши требования и вам подходят наши условия, просим Вас прислать нам отклик или резюме на почту. С уважением, команда Bistro Tasca

Обязанности:

• Изготовление блюд согласно технологическим картам
• Соблюдение

...

В 5-ти звездочный отель Рахат Палас требуется Повар

Обязанности

1. Приготовление полуфабрикатов для горячих блюд, согласно установленных рецептур;
2. Отпускать по чекам заказаные блюда;
3. Контролировать завтраки ( шветский стол);
4. Готовить банкеты, кофебрейки по заявкам;
5. Соблюдение техники безопасности
6. Соблюдение санитарных норм

Требования:

• Опыт работы на позиции Повара
• Умение работать самостоятельно и в команде: Способность эффективно выполнять задачи как самостоятельно, так и в

...

В банкетный зал требуется шеф-повар с командой. Либо который сможет собрать себе команду поваров.

Обязанности:

• Разработка эксклюзивного и роскошного меню для банкетов и мероприятий.
• Планирование и контроль производственного процесса на кухне с учетом высочайших стандартов качества.
• Организация работы кухонного персонала, включая обучение, мотивацию и контроль выполнения задач.
• Контроль качества поступающих продуктов.
• Обеспечение высочайшего уровня сервиса и удовлетворенности клиентов.
• Внедрение и

...

Обязанности:

• Полностью управление производства

• План производства

• Составление меню

• Управление персоналом на кухне

• Проведение аттестации поваров

• Проведение ревизии

• План заготовок

• Работа с поставщиками

• Подбор продукции

• Планирование закупа

• Работа с iiko

Требования:

• Опыт работы шеф поваром не менее 5 лет
• Знание ТК
• Знание норм СЭС
• Умение обучать новым позициям и организация аттестации
• Знание форма отчетности по бухгалтерии

Условия:

График 6/1.

Еженедельная заработная

...

Приглашаем в команду ресторана “ТӨР” опытных поваров горячего цеха

Мы предлагаем:

• стабильную заработную плату 2 раза в месяц
• официальное трудоустройство по ТК РК
• график 2/2
• питание и униформу;
• возможность профессионального и карьерного роста в компании

Обязанности:

• работа на открытой кухне на позиции гриль и горячем цеху
• приготовление согласно ТК и отдача блюд в сервисе;
• работа с открытым огнём, хоспером,

...

Sandyq -мы являемся самым успешным и узнаваемым брендом в своей сфере и направлении. Это доказывают изысканность блюд, интерьера и гостеприимство персонала. На текущий момент успешно работают наши проекты: SANDYQ, TARY, SHOPAN в городах Шымкент, Туркестан, Астана и Алматы. Также в нашу группу входят сеть фармсторов Europharma, Arzan mart, онлайн-маркетплейс Е-mart и сеть отелей Pana и Kainar, так же

...

Обязанности:

• Приходить на работу вовремя к 10:00;
• Иметь при себе чистую форму (для работы выдаются футболки 2 шт, кепка 1 шт), обувь и брюки приобретаются самостоятельно;
• Два раза в месяц посещать генеральную уборку и снятие остатков по кухне. Приход в эти дни на работу осуществляется в 9:00;
• Сохранять чистоту на рабочем месте в течение дня;
• Соблюдать правила ротации продуктов;
• Ставить

...

KungFu Malatang - мировая франшиза, представленная в 6 странах, таких как, Южная Корея, Гонг Конг, Китай, Тайланд, Австралия, Япония, Казахстан. Компания специализируется на реализации фирменного супа Малатан. На данный момент в Алматы открыто две точки, также планируется открытие 10 точек в течение года в городах Алматы и Астана.

Обязанности:

открытие/закрытие смены

• работа на кухне
• приготовление блюд (фирменные супы и горячие

...

В ресторан премиум класса DRAGONFLY IZAKAYA требуется Повар горячего цеха.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно тех.картам;
• Соблюдение стандартов компании;
• Контроль качества продуктов;
• Организация рабочего места, поддержание порядка;
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм;
• Инвентаризация;

Требования:

• Опыт работы не менее 1 года данной позиции, желательно в ресторанах премиум класса;
• Знание специфики работы;
• Наличие действующей мед.книжки;

Условия:

• График 2/2 с 11:40 до 00:00 будние,

...