Работа: повар-сушист в Алмате, 172 вакансии

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни

• Контроль качества, вкуса и внешнего вида блюд перед подачей.

• Соблюдение стандартов рецептур, технологий приготовления и санитарных норм (СанПиН, HACCP).

• Обучение и наставничество поваров.

• Контроль остатков, учет продуктов, участие в инвентаризациях.

• Контроль скорости и слаженности работы кухни во время пиковых часов.

• Ведение производственной документации и отчетов по смене.

...

В халяльное заведение с европейской кухней требуется шеф-повар с опытом работы и любовью к своему делу. Ищем профессионала, который сможет организовать работу кухни, поддерживать качество и развивать меню.

Обязанности:

• Руководство кухней и контроль качества блюд

• Контроль соблюдения технологических карт и санитарных норм

• Управление персоналом кухни, обучение поваров

• Ведение учета продуктов, контроль закупок и списаний

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром 3 лет

...

Недавно открылся лаундж-бар ORDA. Кухня работает до 04:40.Есть готовое меню. Работы не слишком много, так как заведение новое и клиентов пока немного, не все блюдо выходит. В основном продается алкоголь.

Требуется 2 повар на каждую кухню отдельно или на все кухни 1 повар

Обязанности:

• Умение вкусно готовить европейскую, китайскую или турецкую кухню
• Анализ продаж, разработка и

...

МЫ В ПОИСКЕ Повара горячего цеха!

Ресторан VASILCHUKI Chaihona №1 приглашает в команду повара горячего цеха, который любит кухню, умеет работать в ритме и хочет развиваться в сильном бренде с чёткими стандартами и вкусной концепцией.

Что тебя ждет:

• Имеешь опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет;

• Знаешь технологию приготовления горячих блюд и умеешь работать по ТТК;

• Понимаешь

...

МЫ В ПОИСКЕ Повара холодного цеха!

Ресторан NOVIKOV BRO&N (NOVIKOV Group) приглашает в команду повара холодного цеха, который любит кухню, работает аккуратно и хочет развиваться в одном из самых сильных ресторанных брендов.

Что тебя ждет:

• Приготовление холодных блюд и закусок согласно стандартам NOVIKOV Group;

• Соблюдение рецептур, технологических карт и норм выхода;

• Контроль качества и свежести используемых продуктов;

• Поддержание

...

Мы - ведущий сервис доставки здорового питания по городу Алматы "Green-city"

Компания работает с 2016 года, за это время более 37286 довольных клиентов

У нас самый большое производство в Казахстане по правильному питанию (840 кв.м)

Ищем ответственного, целеустремленного помощника повара, который сможет привнести свежую энергию и стать частью нашей команды!

Обязанности:

• Выполнять поручения старшего повара
• Чистота на рабочем месте

...

Шеф-Повар Кейтеринг (TOP Catering)

Мы ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА КЕЙТЕРИНГ по выездным мероприятиям, готового вдохновлять и удивлять г новым авторским меню, расти и развиваться в сфере услуг выездных мероприятий и банкетов.

О компании:TOP CATERING - это изысканный кейтеринг любой сложности с уникальным меню и оформлением мероприятий. Мы создаем лучшую атмосферу для общения и вдохновения в любимых

...

Если вы любите свое дело, и хотите развиваться, присоединяйтесь к нашей команде!

Кого мы видим на этой позиции:

• Специалиста, имеющего среднее, высшее профессиональное образование;
• С опытом работы не меньше одного года (Желательно с опытом работы в ресторанах/отелях премиум класса);
• Специалиста, с активной жизненной позицией;
• С высокими коммуникативными навыками;
• Специалиста ответственного, чистоплотного и любящего свое дело.

Задачи, которые мы ставим

...

В связи с ребрендингом популярного ресторана, наша команда в поисках профессионального повара горячего цеха.

Нам необходим ответственный повар с развитым чувством вкуса.

Профессионал для которого чистота, очень важный фактор, для которого подготовка к смене это ключевой момент грамотной и эффективной работы, для которого стоп-лист это недопустимое слово для кухни.

Опыт работы с турецкой кухней будет преимуществом.

Опыт работы в топовых

...

МЫ В ПОИСКЕ Повара горячего цеха!

Ресторан VASILCHUKI Chaihona №1 приглашает в команду повара горячего цеха, который любит кухню, умеет работать в ритме и хочет развиваться в сильном бренде с чёткими стандартами и вкусной концепцией.

Что тебя ждет:

• Имеешь опыт работы поваром горячего цеха в восточной кухне от 3 лет;

• Знаешь технологию приготовления горячих блюд и умеешь работать

...

Обязанности:

• Организация приготовления блюд для персонала в соответствии с утвержденным меню;
• Руководство командой поваров, распределение задач;
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне;
• Обновление меню с учетом предпочтений сотрудников;
• Контроль качества продуктов и их правильного хранения;
• Ведение учета продуктов и контроль инвентаря;
• Взаимодействие с другими отделами для эффективной работы столовой.

Требования:

• Опыт работы поваром или старшим поваром от 3

...

SANDYQ — сеть ресторанов и кофеен Tary в составе Aq Niet Group.На рынке — стабильность, стандарты и уважение к гостю.Мы ищем старшего повара в Tary Ayusay (Алматы) — человека, который не просто «готовит по карте», а держит кухню в стандарте: вкус, скорость, чистота, дисциплина — каждый день, без “ну сегодня не получилось”.

Твой результат — кухня, где всё

...

Вакансия: Повар-универсал

Ищем повара-универсала в дружную команду 🧑‍🍳Если вы любите кухню, порядок и стабильную работу — будем рады знакомству!

Условия:• График работы: 4/2 или 5/2• Рабочий день: с 11:00 до 00:00• Оплата: 20 000 тг за смену• Возможность повышения заработной платы (по результатам работы)• Стабильные выплаты, без задержек• Комфортная кухня и адекватное руководство

...

Повар (постоянная работа) В компанию по приготовлению еды на вынос и заполнению соевых буфетов требуется повар на постоянную основу.Обязанности

• Приготовление блюд по техкартам
• Горячие блюда, гарниры, салаты
• Соблюдение санитарных норм и стандартов качества
• Работа в команде, без хаоса и авралов

Требования

• Опыт работы поваром
• Ответственность, аккуратность
• Умение работать в стабильном ритме
• Понимание объёмного приготовления (столовая, кейтеринг, производство — плюс)

...

В частную семью требуется профессиональный личный повар с опытом работы на позиции шеф-повара или су-шефа в семьях, либо премиальных ресторанах. Ищем квалифицированного специалиста, который умеет работать с индивидуальными запросами и диетами.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Приготовление завтраков, обедов, ужинов для членов семьи (2–5 человек)

• Составление разнообразного сезонного меню на основе предпочтений семьи

• Закупка качественных и свежих продуктов с помощниками

• Контроль за сроками хранения

...

В ресторан у Афанасича требуется повар на горячий цех

Требования:

• опыт работы не менее 3-х лет
• Знание европейской кухни и смешной кухни.
• Знание гриль
• энергичность
• ответственное отношение к работе
• стрессоустойчивость
• высокая работоспособность
• ориентация на результат
• умение работать в команде

Условия:

• график работы 5/2, 12 часовой рабочий день.
• заработная плата ежедневно 30 000 тг. в день.
• Имеется испытательный срок не более

...

В отели Rahat Palace и Medeu Park Hotel требуются Повара-универсалы

Обязанности:

• Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с утверждёнными рецептурами и технологическими картами.

• Работа в различных цехах кухни (холодный / горячий цех) в зависимости от производственной необходимости.

• Выдача блюд согласно заказам и соблюдение стандартов подачи.

• Контроль и своевременное пополнение ассортимента завтраков (шведский стол).

• Подготовка и приготовление блюд для банкетов,

...

В ПОИСКЕ ПОВАРА МУЧНОГО ПРОЦЕССА!

Ресторан VASILCHUKI Chaihona №1 приглашает в команду внимательного, аккуратного и любящего свое дело профессионала, который знает, как создавать вкус, атмосферу и настроение через блюда мучной кухни.

Если ты любишь кулинарию, ценишь порядок на кухне и умеешь работать по стандартам - добро пожаловать к нам!

Мы ищем того, кто:• Имеет опыт работы поваром в горячем

...

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов для блюд согласно рецептам.
• Помощь повару в приготовлении блюд.
• Ответственность за сохранность и качество ингредиентов.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.
• Поддержка команды в достижении общих целей.

Требования:

• Опыт работы на кухне приветствуется, но не обязателен - главное, быть готовым к обучению и развитию.
• Умение работать в команде и подчиняться инструкциям повара.

...

Обязанности:

• Выполняет поручения и задания Шеф-повара;
• Ведет вспомогательную работу по приготовлению пищи, в соответствии с инструкциями Шеф-повара;
• Убирает кухню (по завершению работы), приводит кухню в порядок для приготовления пищи (перед началом работы);
• Моет, чистит посуду и кухонное оборудование;
• Убирает, дезинфицирует, проводит санитарную обработку служебных и производственных помещений;
• Занимается погрузочно-разгрузочными работами продуктов питания.

Требования:

• Высокий уровень работоспособности;
• Аккуратность и исполнительность.