Ресторан «Fort Vernyi» – легендарное место с историей - ОТКРЫВАЕТ ВАКАНСИЮ «Повар Холодного цеха 2/2».
Адрес офиса: город Алматы, Алмалинский район, улица Толе би, дом 179 «А»/22 - ресторан «Fort Vernyi».
Работа в «Fort Vernyi» — это:
...
Обязанности:
1.Выполнять заказы по приготовлению блюд и кулинарных изделий;
2.Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
3. Производить варку, жарку, запекание, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование изделий и другие технологические операции;
4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, птицы, соусов, различных пассировок;
5. При приеме смены следить за соответствием получаемых со склада продуктов
...
В кофейню с завтраками требуется Шеф-повар или Су-шеф на базе завтраков.
Обязанности:• Разработка и обновление меню завтраков• Контроль качества и подачи блюд• Организация работы кухни, распределение обязанностей• Контроль санитарных норм и хранения продуктов• Обучение и адаптация поваров
Требования:• Опыт работы на позиции шефа или су-шефа (кофейня, ресторан, отель)• Знание современной кухни, технологий приготовления
...
Мы в поиске поваров горячего и холодного цеха с минимальный опытом!Ключевые задачи данной позиции:
Что мы ожидаем от вас:
Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года;
...
Обязанности:
Приготовление блюд по меню и стандартам
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Работа в связке с су-шефом и другими поварами
Участие в заготовках и проработках новых блюд
Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни
Требования:
Опыт работы поваром от 1 года
Аккуратность, внимание к деталям и эстетичность подачи
Умение работать по технологическим картам (ТТК)
Готовность учиться, развиваться и работать
...
Обязанности:
Нарезка и чистка овощей, фруктов, зелени.
Подготовка продуктов к термической обработке (разморозка, маринование, панировка).
Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.
Мытьё и уборка кухонного инвентаря, посуды, оборудования.
Помощь повару при приготовлении блюд (передача ингредиентов, перемешивание, контроль готовности).
Сортировка и хранение продуктов по срокам годности.
Приём и разгрузка поставок, проверка целостности упаковок.
Требования:
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Магазин-Кулинария «Верная» – Домашняя Кулинария 24/7 на базе сети Ресторанов «Fort Vernyi Family» , где круглосуточно продаются горячие блюда, закуски, салаты, десерты, полуфабрикаты, выпечка, кондитерские изделия , также готовим на заказ.
- ОТКРЫВАЕМ ВАКАНСИЮ в производственный цех Кулинарии «ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА КУЛИНАРИЯ 5/2».
📌 Мы — Домашняя Кулинария 24/7, где ежедневно готовим горячие блюда, закуски, выпечку и десерты для
...
Требуется повар универсал!•Приготовление питания для сотрудников (стаффа)•Работа с простым меню (фаст-фуд, горячие блюда, салаты, выпечка) •Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте Требования:•Опыт работы поваром-универсалом от 1 года •Умение работать в быстром темпе•Наличие действующей санитарной книжки обязательноУсловия:•Простое и понятное меню, работа без сложных технологических процессовПодробности по графику и выплаты зп на собеседовании.
Повар на корейскую кухню (чикен,стрид фуд)
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Составлять все меню
Обновлять меню
Контролировать входящие поставки продуктов.
Обучать поваров особенностям приготовления по тех. картам
Отбирать поваров на собеседованиях
Самостоятельно готовить блюда.
Контролировать выдачу готовых блюд.
Renion — это сеть престижных бизнес-отелей в Алматы, где стиль, европейский сервис и искреннее казахское гостеприимство создают уникальную атмосферу для гостей. Сейчас мы в поиске повара горячего цеха, который станет частью нашей сильной кухни.
Обязанности:
Приготовление блюд по технологическим картам (европейская и казахская кухня);
Организация рабочего места и поддержание порядка;
Контроль качества продукции и сроков годности;
Работа в команде
...
Премиум сауна Mane ищет повара. Небольшое меню, загрузка повара будет низкая. Поэтому нам важно качество блюд, а не количество.
Что мы предлагаем:- Зарплата в месяц 1 раз, вовремя;- питание- График работы: 6/1, 15:00 - 03:00;- Сауна в центре города: 9-й микрорайон, 33а
Что надо делать:- Заготовки.- Приготовления горячих блюд, салаты.
Что надо уметь:-
...
Обязанности:
Обязанности: • контроль качества поставляемых продуктов • разработка меню в соответствии с концепцией ресторана • ведение учета калькуляции • контроль, мотивация персонала кухни • обучение подчиненных поваров • контроль за соблюдением гигиены • контроль за правильным хранением продуктов • заказ и отслеживание продуктов, оборудования, посуды • формирование эффективной команды, обучение, адаптация
Требования:
Опыт работы не менее 3 лет на
...
Шеф-повар в новый ресторан ТанукиСеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем мы становимся еще больше и лучше. Главная ценность компании – наши гости и сотрудники.
Обязанности:
Создание и введение нового меню и технологических карт;
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.
Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;
Управление себестоимостью блюд;
...
В нашу команду - Гастроном Премиум класса "Esentai Gourmet" ("Есентай Гурме") требуется повар-универсал на открытую кухню (шеф-шоу).Біздің команда, премиум санаттағы гастроном "Esentai Gourmet" ашық асүйге жан-жақты аспазшы (шеф-шоу) керек.
Чем занимается наш повар шеф-шоу/аспазшы негізгі міндеттері::
...
Renion — это сеть престижных бизнес-отелей в Алматы, где стиль, европейский сервис и искреннее казахское гостеприимство создают уникальную атмосферу для гостей. Сейчас мы в поиске талантливого и ответственного повара горячего цеха, который станет частью нашей сильной кухни.
Обязанности:
Приготовление блюд по технологическим картам (европейская и казахская кухня);
Организация рабочего места и поддержание порядка;
Контроль качества продукции и сроков годности;
...
Обязанности:
1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке.
2. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд.
3. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам
4. Обеспечение качества и своевременности приготовления блюд.
5. Производить варку, жарку, запекание, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование изделий и другие технологические операции.
4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов,
...