Работа: пиццмейкер повар пиццер в Алмате, 260 вакансий

Обязанности:

• Полностью управление производством

• План производства

• Составление меню

• Управление персоналом на кухне

• Проведение аттестации поваров

• Проведение ревизии

• План заготовок

• Работа с поставщиками

• Подбор продукции

• Планирование закупа

• Работа с iiko

Требования:

• Опыт работы шеф поваром не менее 5 лет
• Знание ТК
• Знание норм СЭС
• Умение обучать новым позициям и организация аттестации
• Знание формы отчетности по бухгалтерии
• Ответственность, организационные навыки, коммуникация.

Условия:...

Вакансия: Повара в новое атмосферное заведениеФормат: Европейская кухня с элементами азиатской, японский грильМы – Point 44, новое заведение с авторской кухней, насыщенными вкусами и правильной подачей. Открываем командный набор поваров и ищем профессионалов, готовых расти и развиваться вместе с нами.Что мы предлагаем:✅ Работа в современной и динамичной кухне с крутым оборудованием.✅ Гибкий график, конкурентная зарплата

...

Сотрудник кассир-повар в Burger King (г.Алматы, ТРЦ Достык Плаза или АДК)

Burger King Corporation — легенда американского фастфуда!

Хочешь работать и также совмещать с учебой? Не знаешь, как начать работать без опыта? Тогда тебе к нам! BURGER KING, в поиске поваров в г. Алматы.

Мы предлагаем:

⏰ - Удобный график работы по твоему выбору: 5\2, полный рабочий день;✔️

(утренняя смена:

...

Наш ресторан ищет опытного и ответственного повара универсала. Если вы обладаете отличными навыками работы в кухне, любите готовить и хотите работать в команде профессионалов, то мы ждем вас!

Обязанности:

- Приготовление блюд согласно меню заведения.

- Контроль качества продуктов и готовых блюд.

- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.

- Участие в разработке новых рецептов и блюд.

-

...

В кафе "Лаффа" требуется Шеф- повар с опытом работы в ресторанах с большим потоком заказов .

Обязанности:

- Разработка меню и внедрение новых позиций

- Приготовление, оформление блюд согласно меню и заказам

- Формирование команды, отбор сотрудников

-Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

-Приготовление заготовок

-Учёт товаров, инвентаризация товарных остатков

Требования:

-Опыт работы на позиции шеф повара

...

abr – крупнейшая сеть ресторанов в Казахстане, объединяющая более 50 атмосферных заведений в городах Алматы и Астана: сети ресторанов «Del Papa», «Дареджани», «Бочонок»; моно-бренды: «Бродвей Бургер», чайный салон «Aroma», японский ресторан «Raw», ресторан высокой кухни «Афиша» и многие другие.Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни ресторана.
• Контроль качества приготовления блюд, соблюдение рецептур и стандартов.
• Управление командой поваров: обучение, мотивация, контроль

...

abr - крупнейшая сеть ресторанов в Казахстане, объединяющая более 50 атмосферных ресторанов в городах Алматы и Астана! У нас открыта вакансия:

Повар универсал в ресторан Бродвей Бургер & CоCо

Требования:

• Опыт от 6 месяцев помощником повара;
• Пунктуальность и Ответственность;
• Желание развиваться.

Что нужно делать:

•Приготовление блюд по ТТК;

•Участие в ревизии.

Условия:

ОПЛАТА: 15000 за смену(до 260 000тг) на

...

В новый открывающийся японский ресторан требуется повар японской кухни:

Обязанности:

• Работа поваром в Японском ресторане в ТРЦ Форум;
• Работа по меню (заказам);
• Работа с открытой кухней;
• Работа с современным оборудованием;
• Приготовление горячих/холодных блюд и закусок (гриль, супы, суши, роллы, сашими);
• Работа с моллюсками, омары (живые);
• Навыки работы с мясом.

Требования:

• Опыт работы от двух лет;
• Знание технологических карт;
• Соблюдение санитарных

...

Ресторан премиум класса – итальянской и европейской кухни, где в меню представлены блюда в оригинальной интерпретации нашего шеф-повара!

Мы приглашаем присоединяться к нашей команде повара холодного цеха!!!

• Знание тех.карт;• Знание европейской кухни;

Условия:• График 3/3. С 10.00 до 00.00.• Зп-260000 - 280000 тенге.• Стажировка 2-3 дня.• З.п выдается 2 раза в месяц;• Питание.

...

В новый открывающийся японский ресторан требуется шеф-повар,

Обязанности:

• Запуск нового японского ресторана;
• Контроль качества блюд, внешнего вида, время отдачи, подачи-доставки блюд;
• Организация и контроль за соблюдением норм и стандартов приготовления блюд в соответствие с технологическими процессами;
• Разработка и обновление сезонного меню блюд;

• Высокие организаторские способности и отличное понимание норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
• Высокая работоспособность, активность;

...

В ресторан итальянской кухни Grano открыта вакансия Шеф- повара.

Основные функции:

• Организация и контроль бесперебойной работы всех подразделений кухни;
• Разработка новых блюд
• Составление технологических и калькуляционных карт, и контроль их соблюдения
• Организация работы персонала кухни
• Ежемесячное проведение инвентаризаций

Основные требования:

• Опыт работы от 5 лет на позиции Шеф-повар , Бренд щеф
• Опыт работы с европейской и итальянской кухней – обязателен.

...

Обязанности:

Контроль качества и своевременности отдачи готовых блюд;

Организация и управление работой кухни, контроль соблюдения санитарных норм и правил.

Контроль соблюдения поварами норм закладки сырья, технологии приготовления блюд

Составление заявок и отчетности

Контроль за исправностью оборудования

Проведение инвентаризаций

Формирование графиков работы поваров.

Требования:

Наличие профильного поварского образования приветствуется

Опыт работы в общепите не менее 2 лет

Знание технологии приготовления блюд

...

Обязанности:

1.Выполнять заказы по приготовлению блюд и кулинарных изделий;

2.Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;

3. Производить варку, жарку, запекание, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование изделий и другие технологические операции;

4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, птицы, соусов, различных пассировок;

5. При приеме смены следить за соответствием получаемых со склада продуктов

...

В существующий ресторан казахской кухни в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных прошу не беспокоить).

Обязанности:

Руководство работой кухни ресторана.

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.

Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.

Наблюдение за надлежащей

...

Компания abr — лидер в ресторанном бизнесе. В 2024 году четыре наших ресторана вошли в топ WHERETOEAT KAZAKHSTAN, один из них занял 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране.

Обязанности:

• Подготовка и нарезка ингредиентов согласно стандартам ресторана;

• Контроль качества и свежести продуктов перед заготовкой;

• Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте;

• Поддержание порядка и чистоты на рабочем

...

ТРЕБУЕТСЯ В РЕСТОРАН У Афанасича ПОВАР ЯПОНСКОЙ КУХНИ

Требования:

• Опыт работы на станции "Роллы", "Суши", "Сашими" от 5 лет;
• Знание всех аспектов японской кухни, включая приготовление суши и роллов;
• Умение работать в команде и соблюдать стандарты качества.

Условия:

• Ежедневная заработная плата от 25 000 тенге в день;
• 12-часовой рабочий день;
• Переработки оплачиваются отдельно;
• График работы 6/1 есть 5/2

Мы предлагаем

...

В нашу дружную команду мы ищем Повара !

Если вы любите готовить, умеете работать в команде и хотите развиваться в профессиональной кухне — мы ждем именно вас!

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно установленным стандартам;
• Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм;
• Организация рабочего места и поддержание чистоты на кухне;
• Участие в разработке меню и внедрении новых блюд;
• Соблюдение технологии приготовления и

...

Обязанности:

• Приготовление блюд на гриле по технологическим картам (мясо, птица, рыба, овощи и т. д.).
• Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевого производства.
• Контроль за наличием необходимых продуктов и своевременный заказ/пополнение запасов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами.
• Участие в инвентаризации, проверке сроков и условий хранения продуктов.
• Соблюдение норм и правил техники безопасности на рабочем

...

Вакансия: Повар Премиум Меню ( универсал в Fitness Food.

Обязанности:

Готовить здоровую и вкусную еду;

Создавать разнообразные блюда премиум-класса для наших клиентов, придерживаясь принципов правильного питания;

Требования:

Опыт работы поваром, предпочтение кандидатам с опытом приготовления блюд высокой кухни;

Знание современных кулинарных технологий, умение работать с различными видами продуктов;

Внимательность к деталям, ответственность за качество готовой продукции;

Желание

...

Обязанности:

• Помощь поварам (нарезка, чистка, оформление)
• Соблюдение внутреннего регламента
• Соблюдение дисциплины
• Работа по графику

Требования:

• Опыт работы в общепите

Условия:

• При собеседовании

• График работы с 9:30-24:00

• Питание за счёт организации