Вакансия: Шеф-повар ресторана DOUBLE COFFEE (Алматы)Сеть ресторанов DOUBLE COFFEE ищет сильного лидера кухни, который сможет объединить креатив, вкус и безупречную операционную дисциплину.Вам предстоит не просто готовить — а управлять кухней так, чтобы каждый гость хотел вернуться.
Чем предстоит заниматьсяПолный контроль кухонного производства: от входного контроля сырья до финальной подачи.
Соблюдение технологий приготовления блюд и стандартов бренда.
Контроль
...
Обязанности:
Разработка и составление меню с учетом специфики.
Организация полного производственного цикла: от закупки продуктов до финальной подачи блюд.
Контроль качества приготовления и подачи блюд.
Управление командой поваров и кухонного персонала.
Соблюдение санитарных норм, стандартов безопасности и гигиены.
Оптимизация расходов и контроль за продуктами/остатками.
Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
Знание европейской и/или грузинской кухни, опыт в креативной подаче
...
Здравствуйте! В семью требуется домашний повар, который умеет готовить полноценные вкусные (ПП - правильно питание) блюда у себя дома и доставлять в семью готовую еду 5 дней в неделю.
Ищем повара с опытом готовки именно правильного питания с просчетом БЖУ на каждое блюдо.
Обязанности:
- Готовка у себя дома (не требуется приезжать)- Готовить завтрак, обед, ужин (для семьи из
...
Повар со знанием основ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ в частный детский сад
Обязанности:
Требования к квалификации повара:
...
О компании
Мы - крупная компания в сфере сервиса и гостеприимства, с командой более 150 сотрудников. Работаем по международным стандартам, ценим профессионализм, качество и командную работу. У нас вы получите стабильность, возможности обучения и карьерного роста в международной сети.
Что мы предлагаем
Социальный пакет: питание, компенсация мобильной связи, медицинская страховка после года работы.
Удобный график: 5/2, с 8:00 до 17:00
...
В связи с расширением производства «Сама Лепила» приглашает на работу Поваров-заготовщиков
Обязанности:
Подготовка заготовок (начинки, заправки, тесто).
Формовка котлет, зраз и другой продукции.
Приготовление заправок для блюд (перцы, солянка и др.).
Контроль качества и соблюдение рецептур.
Поддержание чистоты и порядка в цеху.
Требования:
Опыт работы с продуктами питания будет преимуществом.
Аккуратность, внимательность и ответственность.
Умение работать в команде.
Соблюдение санитарных
...
О компании
CoffeeBoom — это крупнейшая сеть кофеен и ресторанов в Казахстане. С 2010 года мы создаем атмосферу уюта и вкусной кухни. Более 127 заведений по стране и сильная команда профессионалов делают нас лидерами индустрии.
⸻
Обязанности:• Приготовление блюд горячего цеха строго по технологическим картам• Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения• Контроль товарного соседства• Поддержание порядка
...
Требования к повару-универсалу:
Опыт работы от 1-3 лет
Владение техниками приготовления блюд
Умение работать в команде
Ответственность и пунктуальность
Наличие медицинской книжки
Обязанности повара-универсала:
Приготовление блюд согласно меню
Контроль качества продуктов и готовых блюд
Организация работы кухни
Обучение персонала
Инвентаризация и учет продуктов
Разработка новых блюд и технологий приготовления
Ищите работу где Ваш потенциал действительно будет замечен и оценен?
Тогда Вам к нам!
Мы - ведущий сервис доставки здорового питания по городу Алматы "Green-city"
Компания работает с 2016 года, за это время более 31688 довольных клиентов
У нас самое большое производство в Казахстане по правильному питанию (840кв.м)
Ищем ответственного, целеустремленного помощника повара, который сможет привнести свежую энергию и стать
...
Повар горячего цеха
Приготовление горячих блюд строго по технологическим картам.
Контроль температуры и времени термообработки (варка, жарка, тушение, запекание и т.д.).
Подготовка сырья: разделка мяса, рыбы, овощей.
Приготовление соусов, подлив, бульонов.
Отпуск (выдача) готовых блюд на раздачу.
Контроль за чистотой и санитарией на рабочем месте.
Соблюдение норм закладки продуктов, порционности и подачи.
Участие в приёмке продуктов (по необходимости).
Ведение учёта
...
В нашу компанию - Гастроном Премиум класса "Esentai Gourmet" ("Есентай Гурме") требуется повар на Стафф."Esentai Gourmet" ("Есентай Гурме") гастрономына Стафф аспазшы қажет.
Чем занимается наш Стафф повар/Стафф аспазшы негізгі міндеттері::
- Приготовление блюд для персонала(стафф) в соответствии с утвержденным меню/Бекітілген ас мәзіріне сәйкес қызметкерлерге тамақ дайындау;- Соблюдение санитарных норм и правил работы/Санитарлық нормалар мен еңбек ережелерін сақтау;-
...
Обязанности:
Приготовление блюд по установленному меню под руководством шеф-повара
Соблюдение технологических карт и стандартов подачи
Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм
Заготовка полуфабрикатов, рациональное использование продуктов
Работа в команде на всех кухонных участках по необходимости
Требования:
Опыт работы поваром от 2 лет (предпочтительно в ресторанах с современной или европейской кухней)
Умение работать по ТТК и быстро переключаться
...
Кондитерский дом «Куликовский» - единая команда, ценностями, которой являются открытость, разнообразие и свобода. Мы поддерживаем имя лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий.Главный принцип нашей компании: «Люби то, что ты делаешь! Делай то, что ты любишь!»
Будем рады видеть в своей команде Повара-универсала.
Обязанности:
Приём и контроль качества продуктов, проверка сроков годности;
Приготовление блюд по технологическим картам;
Соблюдение санитарных
...
Ресторан «Fort Vernyi» – легендарное место с историей - ОТКРЫВАЕТ ВАКАНСИЮ «Повар Холодного цеха 2/2».
Адрес офиса: город Алматы, Алмалинский район, улица Толе би, дом 179 «А»/22 - ресторан «Fort Vernyi».
Работа в «Fort Vernyi» — это:
...
Обязанности:
1.Выполнять заказы по приготовлению блюд и кулинарных изделий;
2.Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
3. Производить варку, жарку, запекание, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование изделий и другие технологические операции;
4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, птицы, соусов, различных пассировок;
5. При приеме смены следить за соответствием получаемых со склада продуктов
...
В кофейню с завтраками требуется Шеф-повар или Су-шеф на базе завтраков.
Обязанности:• Разработка и обновление меню завтраков• Контроль качества и подачи блюд• Организация работы кухни, распределение обязанностей• Контроль санитарных норм и хранения продуктов• Обучение и адаптация поваров
Требования:• Опыт работы на позиции шефа или су-шефа (кофейня, ресторан, отель)• Знание современной кухни, технологий приготовления
...
Мы в поиске поваров горячего и холодного цеха с минимальный опытом!Ключевые задачи данной позиции:
Что мы ожидаем от вас:
Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года;
...
Обязанности:
Приготовление блюд по меню и стандартам
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Работа в связке с су-шефом и другими поварами
Участие в заготовках и проработках новых блюд
Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни
Требования:
Опыт работы поваром от 1 года
Аккуратность, внимание к деталям и эстетичность подачи
Умение работать по технологическим картам (ТТК)
Готовность учиться, развиваться и работать
...
Обязанности:
Нарезка и чистка овощей, фруктов, зелени.
Подготовка продуктов к термической обработке (разморозка, маринование, панировка).
Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.
Мытьё и уборка кухонного инвентаря, посуды, оборудования.
Помощь повару при приготовлении блюд (передача ингредиентов, перемешивание, контроль готовности).
Сортировка и хранение продуктов по срокам годности.
Приём и разгрузка поставок, проверка целостности упаковок.
Требования:
...
Ваш опыт и знания могут изменить производство к лучшему — мы ищем именно такого лидера!
-Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и стандартов отдачи;
- Соблюдение временных нормативов;
-Соблюдение санитарных норм и ТБ;
-Контроль сроков хранения продуктов и П\Ф;
-Своевременный закуп и прием продуктов;
- контроль за работой поваров;
- дегустация и контроль вкуса текстуры и подачи
- помощь в разработке
...