🔥 ШЕФ-ПОВАР | AS-QAZAN
Мы — сеть лагман-центров As-qazan, и нам нужен сильный шеф, который не боится кухни, команды и ответственности.
🍜 Что нужно делать:
— Полное управление кухней (восточная + китайская кухня)— Контроль качества блюд и подачи— Разработка и внедрение новых блюд (эксперименты приветствуются 👨🍳)— Контроль ТТК, себестоимости и списаний— Управление командой поваров (обучение,
...
Мы ищем поваров в команду сети американских ресторанов PF. Chang’s! Наш бренд представлен в США, Великобритании, ОАЭ, Мексике, Катаре, Южной Корее, Кувейте… В 22 странах мира!
Даже если у вас совсем небольшой опыт, мы будем рады обсудить с Вами условия работы!
Какие навыки нам нужны:
Умение работать с продуктами;
Знание норм гигиены;
Вне зависимости от опыта работы мы ищем пунктуальных
...
Привет! Мы - "Щука"!
Небольшое бистро с переосмысленной русской кухней. Мы создаем честную, простую, но при этом интересную еду и делаем это с душой.
Мы набираем обороты и готовимся к открытию второй точки в феврале в самом центре золотого квадрата, поэтому мы начинаем поиск толковых поваров, с кем не придется возиться и кто сразу с первого дня встанет на кухню.
...
Шеф-повар (производство Keremet Food)
Keremet Food — это собственный производственный цех готовых блюд. Мы усиливаем управление кухней и ищем шеф-повара, который сможет системно управлять производством и командой.
📌 Обязанности:
🎯 Требования:
...
Обязанности:
...
Мы - современный ресторан с выстроенными процессами, сильной командой и амбициями роста. Ищем повара горячего цеха.
Обязанности:
Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам
Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи блюд
Контроль сроков годности и качества продуктов
Участие в проработке и запуске новых блюд совместно с шеф-поваром
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Соблюдение санитарных норм и внутренних стандартов
...
Семейное кафе «Fort Gornyi» – легендарное место с историей - ОТКРЫВАЕТ ВАКАНСИЮ «ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА».
📌Локация: город Алматы, Бостандыкский район, улица Хан-Тенгри, дом 197 (ориентир Аль-Фараби вверх по улице Дулати, от Парка Первого Президента) - кафе «Fort Gornyi»
Если ты:-знаешь санитарные нормы-работаешь по ТТК и следишь за чистотой- хочешь стабильную и честную оплату— тогда тебе
...
SANDYQ — сеть ресторанов и кофеен Tary в составе Aq Niet Group. На рынке — стабильность, стандарты и уважение к гостю. Мы растём и ищем кассира в SANDYQ, который не будет «просто пробивать», а будет держать кассу как систему: чётко, спокойно и без сюрпризов.
Твой ценный конечный продукт — касса, которая закрывается без расхождений: корректные операции, чистая отчётность,
...
📌 Обязанности:
Приготовление ежедневного питания для сотрудников компании
Приготовление отдельных блюд для руководства (персональный формат)
Разработка сбалансированного и разнообразного меню
Контроль качества продуктов и соблюдение стандартов хранения
Поддержание чистоты и порядка на кухне
Соблюдение санитарных норм и стандартов пищевой безопасности
Закуп продуктов (при необходимости)
⭐ Требования:
Опыт работы поваром от 3 лет
Опыт приготовления блюд высокого уровня (ресторанный стандарт приветствуется)
...
Обязанности:
Организация и контроль работы кухни.
Контроль качества готовых блюд, соблюдение рецептур и санитарных норм.
Управление персоналом кухни: распределение задач, обучение, контроль.
Участие в разработке меню, технологических карт и сезонных обновлений.
Контроль процессов подготовки, хранения и учета продуктов.
Обеспечение бесперебойной работы кухни в отсутствие шеф-повара.
Составление заявок на продукты, контроль списаний и остатков.
Требования:
Опыт работы с итальянской, турецкой греческой,
...
В нашу команду требуется повар холодного цеха!
График 2/2С 08:00 до 22:00Оклад 300 000 тг + аванс
Обязанности:Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (ТТК).
Контроль качества продуктов и сроков их хранения.
Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты на рабочем месте.
Взаимодействие с командой кухни для бесперебойной работы.
Контроль подачи блюд.
— Приятные скидки на услуги клуба
...
Компания abr — лидер в ресторанном бизнесе. В 2024 году четыре наших ресторана вошли в топ WHERETOEAT KAZAKHSTAN, один из них занял 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране.
Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни. Меню включает бао, роллы, моти и другие блюда Восточной Азии. Готовим ярко, вкусно и с акцентом на детали!
Обязанности:
...
В международную гостиницу "ParkDedeman Almaty" требуется повар горячего и холодного цехов.
Обязанности:
Требования:
опыт не менее 6 лет
знание технологии производства продукции общественного питания, требований к качеству блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий, требования санитарно-эпидемиологической безопасности при производстве кулинарной и иной продукции;
методику разработки рецептур на новые и
...
Обязанности повара горячего цеха:
...
Новый проект abr — набор команды!
Мы запустили новый ресторан Canteen - кафе с южной едой и демократичной атмосферой. Это юг Средиземноморья, Турция, Ближний Восток и всё, что вокруг них объединяется вкусом, теплом и простотой. Бренд-шеф проекта — Игорь Евсюков.
В основе меню комфортная еда, приготовленная в печи: лепёшки, мясо, овощи, специи. Еда, к которой хочется возвращаться.
Обязанности:
Подготовка
...
Обязанности:
Организация и контроль работы кухни.
Контроль качества готовых блюд, соблюдение рецептур и санитарных норм.
Управление персоналом кухни: распределение задач, обучение, контроль.
Участие в разработке меню, технологических карт и сезонных обновлений.
Контроль процессов подготовки, хранения и учета продуктов.
Обеспечение бесперебойной работы кухни в отсутствие шеф-повара.
Составление заявок на продукты, контроль списаний и остатков.
Требования:
Опыт работы с итальянской, турецкой греческой,
...
Обязанности:
Пункт 1. ВАКАНСИЯ ПРЕДПОЛАГАЕТ ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПРОЖИВАНИЕ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ПРЕДОСТАВЛЕННЫМ РАБОТОДАТЕЛЕМ ВО ВРЕМЯ РАБОЧИХ СМЕН! Все необходимые условия для проживания предоставлены. Просьба откликаться тем, кто к этому готов.
Приём оплаты от гостей (наличные, терминал, QR, онлайн-платежи).
Ведение кассовой дисциплины и соблюдение финансовых стандартов компании.
Выдача заработной платы сотрудникам согласно установленному графику.
Выдача подотчётных средств (наличных) для закупа продуктов и
...
Обязанности:
Подготовка ингредиентов
Подготовка теста
Лепка бореков и самсы
Помощь повару
Поддержание чистоты на рабочем месте
Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
Требования:
Условия:
Мечтаешь покорить новую высоту? Драйв – это про тебя? Начни карьеру в Спортмастере и окунись в мир спорта, молодости и командного духа
Добавь в работу возможности! Присоединяйся к нам, чтобы самому определять, сколько зарабатывать.
С нами ты сможешь:
...
Нужен человек с опытом
Обязанности:
Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам.
Контроль за качеством и сроками термической обработки продуктов.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Подготовка и правильное хранение инвентаря и оборудования.
Строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований.
Проверка свежести и качества используемых продуктов.
Учет остатков и своевременное списание некачественных продуктов.
Строгое соблюдение рецептур и технологий приготовления.
Контроль за температурными режимами
...