Обязанности:
Приготовление горячих блюд (супы, мясные, рыбные блюда, гарниры, соусы) по технологическим картам.
Соблюдение норм выхода продукции и рецептур.
Контроль качества продуктов и готовых блюд на всех этапах приготовления.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм (СанПиН, HACCP).
Контроль соблюдения температурного режима хранения и приготовления продуктов.
Работа с кухонным оборудованием: плиты, духовки, гриль, фритюрницы, конвекционные печи.
Ведение
...
В нашу команду требуется повар холодного цеха!
График 2/2С 08:00 до 22:00Оклад 300 000 тг + аванс
Обязанности:Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (ТТК).
Контроль качества продуктов и сроков их хранения.
Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты на рабочем месте.
Взаимодействие с командой кухни для бесперебойной работы.
Контроль подачи блюд.
— Приятные скидки на услуги клуба
...
Привет!Мы развиваем новый для рынка Алматы пищевой бренд в сегменте здорового и удобного питания. Продукт уже пользуется интересом у покупателей, и сейчас мы расширяем команду и ищем повара/обвальщика, который усилит команду.
Что Вы будете делать:
Что требуется от Вас:
...
MarroneRosso славится не только своим отменным кофе, неповторимой выпечкой, но и знаменитыми салатами, пастой и прочими вкусностями.
Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни.
Обязанности:
приготовление и отпуск блюд согласно заказам;
поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
приготовление заготовок;
приготовление блюд согласно тех.картам;
учет товаров, инвентаризации товарных остатков;
Требования:
Средне-специальное образование
...
Погрузитесь в мир кулинарного искусства и станьте частью команды профессионалов!Обязанности
Требования
Условия
...
abr – крупнейшая сеть ресторанов в Казахстане приглашает на работу повара который умеет готовить не только вкусно, но и с душой. Присоединяйтесь к нашему кулинарному приключению!
Обязанности:
Приготовление блюд согласно стандартам ресторана;Контроль качества и свежести продуктов;Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте.
Требования:
Опыт работы от 1 года;Желание развиваться в ресторанной сфере и обучаться новым навыкам;
...
Компания abr — лидер в ресторанном бизнесе. В 2024 году четыре наших ресторана вошли в топ WHERETOEAT KAZAKHSTAN, один из них занял 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране.
Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни. Меню включает бао, роллы, моти и другие блюда Восточной Азии. Готовим ярко, вкусно и с акцентом на детали!
Обязанности:
...
В международную гостиницу "ParkDedeman Almaty" требуется повар горячего и холодного цехов.
Обязанности:
Требования:
опыт не менее 6 лет
знание технологии производства продукции общественного питания, требований к качеству блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий, требования санитарно-эпидемиологической безопасности при производстве кулинарной и иной продукции;
методику разработки рецептур на новые и
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
• График
...
Бренд-шеф в крупный развлекательный центр
Крупный развлекательный центр приглашает в команду бренд-шефа для стратегического управления кухней, формирования концепции, полной перезагрузки меню и выстраивания стабильной системы качества.
Мы ищем сильного управленца и лидера, а не просто шефа «на смене».
Задачи:
Формирование и реализация кухонной концепции заведения
Полная разработка и перезапуск меню с нуля (включая концепцию, ассортимент, подачу)
Разработка, внедрение и
...
Обязанности повара горячего цеха:
...
Мы - не просто ресторанная группа, мы целый кулинарный мир с 20 уникальными проектами, каждый из которых олицетворяет нашу страсть к гастрономии и высокому уровню сервиса.
Наша команда - это энергичные и талантливые профессионалы, которые ценят качество и превосходство во всем, что делают.Присоединяйтесь к нам, чтобы быть частью команды, где творчество, страсть и кулинарное мастерство встречаются каждый день.Сейчас
...
В "TomYumBar" требуются активные и целеустремленные сотрудники, готовые влиться в нашу большую команду. "TomYumBar" - сеть ресторанов паназиатской кухни, которая уже три года находится на рынке Казахстана и стремительно развивается. Мы приглашаем амбициозных, коммуникабельных, уверенных в себе людей, готовых много работать, достигать высоких результатов и становиться лучшими в сфере общественного питания и получить опыт в новом гастрономически развивающимся городе!
Обязанности:
...
MarroneRosso славится не только своим отменным кофе, неповторимой выпечкой, но и знаменитыми салатами, пастой и прочими вкусностями.
Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни
Обязанности:
Требования:
...
Мы — ресторанная группа, создающая уникальные проекты с любовью к деталям, качеству и безупречному гостеприимству. Для нас еда — это искусство, а команда — сердце каждого проекта.Присоединяйтесь к нам, чтобы быть частью команды, где творчество, страсть и кулинарное мастерство встречаются каждый день.Сейчас мы в поисках повара холодного цеха в рестораны Six Coffee Wine, Renee и Tangiers lounge.
Условия
...
Требуется Повар
Условия:
abr – крупнейшая сеть ресторанов в Казахстане приглашает на работу повара который умеет готовить не только вкусно, но и с душой. Присоединяйтесь к нашему кулинарному приключению!
Приготовление блюд согласно стандартам ресторана;Контроль качества и свежести продуктов;Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте.
Опыт работы от 1 года;Желание развиваться в ресторанной сфере и обучаться новым навыкам;
...
Обязанности:
Организация и контроль работы кухни.
Контроль качества готовых блюд, соблюдение рецептур и санитарных норм.
Управление персоналом кухни: распределение задач, обучение, контроль.
Участие в разработке меню, технологических карт и сезонных обновлений.
Контроль процессов подготовки, хранения и учета продуктов.
Обеспечение бесперебойной работы кухни в отсутствие шеф-повара.
Составление заявок на продукты, контроль списаний и остатков.
Требования:
Опыт работы с итальянской, турецкой греческой,
...
abr – крупнейшая сеть ресторанов в Казахстане приглашает на работу повара который умеет готовить не только вкусно, но и с душой. Присоединяйтесь к нашему кулинарному приключению!
Приготовление блюд согласно стандартам ресторана;Контроль качества и свежести продуктов;Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте.
Опыт работы от 1 года;Желание развиваться в ресторанной сфере и обучаться новым навыкам;
...
Нужен человек с опытом
Обязанности:
Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам.
Контроль за качеством и сроками термической обработки продуктов.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Подготовка и правильное хранение инвентаря и оборудования.
Строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований.
Проверка свежести и качества используемых продуктов.
Учет остатков и своевременное списание некачественных продуктов.
Строгое соблюдение рецептур и технологий приготовления.
Контроль за температурными режимами
...