Управляющий рестораном
Обязанности:
* Организация и контроль ежедневной работы ресторана.* Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение и контроль сотрудников.* Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества сервиса.* Контроль работы кухни, бара и зала, взаимодействия между подразделениями.* Контроль товарооборота, выручки, среднего чека и выполнения финансовых показателей.* Контроль себестоимости, списаний, остатков и товарных запасов.* Проведение инвентаризаций и контроль
...
Обязанности:
...
Обязанности:
...
Обязанности:
...