Работа: семейный повар в Алмате, 154 вакансии

Мы ищем шеф-повара, который глубоко понимает греческую кухню, умеет работать с аутентичными рецептами и адаптировать их под современный ресторанный формат.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню в концепции греческой кухни

• Контроль качества блюд, соблюдение стандартов подачи

• Управление кухонной командой (подбор, обучение, мотивация)

• Контроль себестоимости, фудкоста, списаний

• Работа с локальными и импортными продуктами

• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни

Требования:

• Опыт

...

Обязанности:

1. Организация, руководство и контроль технологического процесса и персонала кухни;

2. Распределение обязанностей поваров, составление графиков работы;

3. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и

соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

4. Проведение инструктажа персонала по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам;

5. Контроль правильности использования технологического оборудования и соблюдения стандартов на кухне,

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по установленному меню под руководством шеф-повара
• Соблюдение технологических карт и стандартов подачи
• Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм
• Заготовка полуфабрикатов, рациональное использование продуктов
• Работа в команде на всех кухонных участках по необходимости

Требования:

• Опыт работы поваром от 2 лет (предпочтительно в ресторанах с современной или европейской кухней)
• Умение работать по ТТК и быстро переключаться

...

Шеф-повар / Технолог (Мясной проект, High Volume / Работа на объём)

Суть работы: Команда Benomad (Алматы) запускает Halal Fast Grill. Мы делаем премиальный продукт (томленые ребра, рваная баранина, брискет, казы, жая), но продаем его в формате масс-маркета с высокой проходимостью. Нам не нужна «высокая кухня» ради искусства. Нам нужен вкусный и стабильный конвейер.

Вызов для Шефа: Ваша главная

...

В частный детский сад "Bolashaq Kemenger" приглашает на работу повара.

Обязанности:

• приготовление горячих, холодных, кондитерских блюд, напитков для детей дошкольного возраста

• поддержание чистоты и порядка в кухне

• раздача готовых блюд

• ведение журналов

• снятие суточных проб

• формирование списка продуктов для заказа

Требования:

• образование: не менее чем среднее профессиональное (повар)

• опыт работы - от

...

Динамично развивающийся международный ресторанный холдинг "SUN GROUP" запустил грандиозный проект YURTA – отельно-ресторанный комплекс пропитанный национальной символикой тюркских народов и собственным аутентичным QYMYZ баром..

Приглашаем в свою команду профессионалов ШЕФ-ПОВАРА с опытом работы в ресторанах национальной кухни Премиум сегмента.

Требования:

• Опыт работы на позиции Шеф-повара в ресторанах Премиум сегмента от 3-х лет – обязателен!
• Опыт

...

Шеф-повар в новый ресторан ТанукиСеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем мы становимся еще больше и лучше. Главная ценность компании – наши гости и сотрудники.

Обязанности:

• Создание и введение нового меню и технологических карт;

• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.

• Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;

• Управление себестоимостью блюд;

...

Обязанности:

• помогать в работе поварам
• упаковка продукции
• подготовка рабочего места
• нарезка ингредиентов

Требования:

• высокая самодисциплина
• высокая скорость в работе

Условия:

• график работы 5/2
• время работы с 9:00 до 18:00
• развозка и питание не предусмотрены
• заработная плата один раз в месяц, есть аванс

Мы — производственная компания в сфере общественного питания, работающая с 2017 года. Основное направление нашей работы — приготовление готовой кулинарной продукции для корпоративных клиентов, столовых и собственных кофеен.

В производственном цехе ежедневно готовятся:

• комплексные обеды для корпоративных столовых,

• завтраки,

• супы и горячие блюда,

• салаты,

• сэндвичи и выпечка.

Наша продукция реализуется в собственных кофейнях и столовых, а также поставляется корпоративным клиентам

...

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов для блюд согласно рецептам.
• Ответственность за сохранность и качество ингредиентов.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.
• Поддержка команды в достижении общих целей.

Требования:

• Опыт работы на кухне приветствуется, но не обязателен - главное, быть готовым к обучению и развитию.
• Умение работать в команде и подчиняться инструкциям шеф-повара.
• Отличная физическая выносливость и способность

...

На объект в Енбекшиказахском районе, Алматинской области (п. Өрнек) требуется повар национальной и европейской кухни!

Обязанности:

• Ежедневное приготовление завтраков, обедов и ужинов;
• Закуп нужных продуктов при необходимости;
• Соблюдение порядка кухне;

Требования:

• Умение вкусно готовить;
• Умение разнообразить рацион, много блюд в арсенале;
• Соблюдение чистоты и порядка, санитарных норм;
• Наличие санитарной книжки;
• Вежливость, доброжелательность, пунктуальность;

Условия:

• Вахтовый метод работы, 15/15;
• Заработная плата

...

Молодой дружественный коллектив кафе в Алматы ищет помощника повара.

Требования к кандидату:1) Законченное среднее образование 2) Честность, общительность, трудолюбие, доброта и ответственность

Обязанности:

1) Знание правил подготовки рабочего места, используемого инвентаря и технологического оборудования к работе; виды посуды и инвентаря.

2) Соблюдение санитарных правил и норм

3) Выполнять приготовление и оформление блюд и десертов по меню

4) Приготовление заготовок

...

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами предприятия.
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте в течение всей смены.
• Контроль за качеством используемых продуктов, сроками хранения и условиями хранения.
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
• Приготовление блюд для буфета на завтраки.
• Проведение заготовок на утреннюю смену (при необходимости)
• Ведение отчетности по использованным продуктам и остатку.

...

Премиум кофейня Skyberry, в поиске поваров Горячего и Холодного цеха .

Обязанности:

• Изготовление блюд согласно технологическим картам;

• Контроль качества и технологий;

• Контроль санитарных норм и стандартов;

• Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.

Требования:

• Умение готовить по технологической карте;

• Знание Европейской кухни;

• Чистоплотность;

• Пунктуальность;

• Позитивное мышление.

Условия:

• График работы: сменный 2/2;

• Официальное трудоустройство;

• 19 000 тг за смену

• Своевременная зарплата

...

Мы — быстро растущая сеть магазинов уникального формата, где можно не только купить продукты, но и насладиться вкусной, свежей пиццей прямо на месте!

В нашу команду ищем повара, который любит работать с тестом

Обязанности:Приготовление пиццы по внутренним стандартам (замес, формовка, выпечка);Подготовка и маркировка ингредиентов;Контроль качества и соблюдение санитарных норм;Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

...

Ищем мастера холодного цеха!

В нашей уютной кофейне открыта вакансия для опытного повара холодного цеха. Если вы любите создавать кулинарные шедевры и хотите работать в дружной команде, то мы ждем именно вас!

Что вы будете готовить:Вы будете заниматься приготовлением разнообразных холодных блюд, включая салаты, закуски и десерты, которые порадуют наших гостей своим вкусом и презентацией.

Условия оплаты:Мы предлагаем

...

MarroneRosso славится не только своим отменным кофе, неповторимой выпечкой, но и знаменитыми салатами, пастой и прочими вкусностями.

Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни.

Обязанности:

приготовление и отпуск блюд согласно заказам;

поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

приготовление заготовок;

приготовление блюд согласно тех.картам;

учет товаров, инвентаризации товарных остатков;

Требования:

Средне-специальное образование

...

Обязанности:

• Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок
• приготовление и отдача блюд горячего цеха, мясные заготовки

Требования:

• Наличие сан книжки, удостоверение личности

Условия:

• График работы 2 через 2, с 10.00 до 00.00
• дорожные оплачиваются
• своевременная оплата труда без задержек

Обязанности:

Повар универсал,Приготовление завтраки,салаты,

Приготовление сендвичей, панини, (пока посуды моет от кухний)

Требования:

Пунктуальность, ответственность, (быстрые руки),

Условия:

График работы: 2/2, с 8:00-22:00

Harvey's pub & grill в поисках повара холодного цеха!

Обязанности:

- Приготовление салатов, закусок и нарезок по технологическим картам;- Оформление позиций холодного цеха, контроль качества и сроков годности товаров;- Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.

Требования:

- Опыт от 1 года;- ⁠Свободное владение русским языком.

Условия работы:

- График 2/2- Режим работы

...