Работа: в Алмате, 2 вакансии

Обязанности:

— Приготовление классической неаполитанской пиццы согласно стандартам ресторана;— Работа с тестом длительной выдержки;— Контроль процесса ферментации, качества и состояния теста;— Подготовка соусов, начинок, полуфабрикатов и заготовок;— Соблюдение технологических карт, стандартов подачи и рецептур;— Выпекание пиццы с соблюдением температурного режима и стандартов качества;— Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;— Соблюдение санитарных норм,

...

Обязанности:

• Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков в соответствии с рецептурами.

• Обслуживание гостей за барной стойкой, создание дружелюбной атмосферы.

• Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.

• Контроль наличия и учет барного инвентаря и продукции.

• Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм.

• Участие в инвентаризации и отчетности.

• Знание ассортимента бара, включая состав напитков, и возможность консультировать гостей.

...