Работа: в Алмате, 1 вакансия

Обязанности:

• координация работы служб заведения в смену;
• регулярные проверки технического состояния;
• разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли;
• формирование ценовой политики;
• планирование закупок, работа с поставщиками;
• контроль резервов на складе, инвентаризация;
• учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами;
• подбор и обучение, а также увольнение сотрудников;
• определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения;
• контроль соблюдения

...