Работа: в Алмате, 2 вакансии

Ищем опытного шеф-повара.

Управляйте кухней двух заведений и командой из 3-4 поваров, создавая и поддерживая единое меню, соответствующее концепции лаунж-бара.Обязанности

• Организация работы кухни на обеих локациях
• Разработка новых позиций меню
• Контроль фудкоста и проведение инвентаризаций
• Взаимодействие с бухгалтером-калькулятором
• Работа с поставщиками: мониторинг цен и контроль качества сырья
• Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение таймингов отдачи

Требования

• Опыт работы на

...

Ищем повара-универсала в лаунж-бар

О нас:Ne Gorchit - ресто-лаунж, создающий лучший опыт отдыха для гостей с вкусной кухней и разнообразным баром. Наша команда стремится к высшему уровню обслуживания, и мы ищем ответственного повара-универсала, который разделит наше стремление создавать отменное качество блюд и закрывать потребности каждого гостя.

‍ Обязанности:

- Приготовление блюд по меню заведения с красивой подачей строго по

...