Работа: в Алмате, 1 вакансия

Обязанности:

• разрабатывать меню и рецепты блюд
• подготавливать сырье, а также готовить и оформлять блюда;
• оценивать наличие запасов продуктов, необходимых для приготовления блюд;
• оценивать наличие материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
• контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
• знание основных технологий приготовления блюд.

Требования:

• четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований;
• соблюдение условий хранения продукции;
• исключение использования некачественного сырья;
• контролировать

...