Работа: в Алмате, 1 вакансия

Ищем талантливого и ответственного шеф кондитера для нового итальянского ресторана, который готов создавать кулинарные шедевры и управлять кондитерским цехом.Обязанности

• Разработка и составление технологических карт (ТТК)
• Контроль качества и соблюдение норм работы в ресторане
• Создание и внедрение новых десертных позиций
• Организация работы кондитерского цеха
• Обеспечение высокого уровня вкуса и презентации продукции

Требования

• Опыт работы кондитером от 1 года
• Знание норм

...