Работа: в Алмате, 5 вакансий

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего цеха по меню, включающему европейские и национальные кулинарные традиции.
• Соблюдение технологических карт и стандартов качества приготовленных блюд.
• Поддержание оптимального уровня запасов ингредиентов, контроль за их свежестью и качеством.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарно-гигиенических норм.
• Участие в разработке новых блюд и меню в сотрудничестве с шеф-поваром.

Требования:

• Профессиональное кулинарное образование или аналогичный опыт

...

Обязанности:

• Помощь шеф-повару в управлении кухонным персоналом и организации кулинарного процесса.
• Разработка и обновление меню, включая блюда европейской и национальной кухонь.
• Обучение кухонного персонала современным методам приготовления и контроль за соблюдением рецептур.
• Поддержание высоких стандартов качества блюд и санитарии на кухне.
• Управление запасами и заказом необходимых ингредиентов.

Требования:

• Профессиональное образование по направлению "Кулинария" или соответствующие сертификаты.
• Не менее 3 лет

...

Обязанности:

• • Работа на производственной линии мучного цеха.
  • Соблюдение стандартов качества и производственных норм.
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
  • Взаимодействие с другими отделами для обеспечения эффективной работы цеха.
  Следование инструкциям и технологическим картам.

Требования:

• • Образование не ниже среднего специального.
  • Опыт работы на производстве приветствуется.
  • Внимание к деталям и способность работать в команде.
  • Готовность к физической работе и соблюдение санитарных

...

Обязанности:

Мы ищем администратора который поднимет уровень сервиса и обслуживание!

• Встреча и регистрация гостей, обеспечение исключительного уровня обслуживания.
• Организация работы ресепшн, управление бронированиями и размещением посетителей.
• Поддержание высоких стандартов сервиса во всех зонах обслуживания.
• Ведение отчетности и документооборота, работа с кассой.
• Сотрудничество с другими отделами для обеспечения бесперебойной работы заведения.
• Решение конфликтных ситуаций и оперативное управление проблемами, с целью повышения

...

Обязанности:

• Приготовление блюд холодного цеха, включая закуски, салаты, холодные закусочные блюда.
• Соблюдение рецептур и кулинарных стандартов заведения.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте с соблюдением санитарных норм и стандартов.
• Контроль за свежестью и качеством используемых продуктов.
• Участие в инвентаризации и подготовке заказов на продукты.

Требования:

• Профессиональное образование в области кулинарии или аналогичный опыт работы.
• Опыт работы поваром холодного цеха

...