Работа: в Алмате, 2 вакансии

Обязанности:

• Подготовка гостевых домов к заездам клиентов

• Сервировка столов, обслуживание гостей, прием заказов, процесс расчета

• Работа с меню, рекомендации блюд и напитков
• Выполнение плана по дополнительным продажам и гоу-листам.

Требования:

• Опыт работы не менее 1 года, опыт работы не менее полугода в сегменте "ПРЕМИУМ". Опыт работы в банно-гостевых комплексах является преимуществом.
• Понимание ключевых методик продаж в ресторанном или отельном бизнесе.

...

Обязанности:

• Администрирование круглосуточной сменой гостевого банного комплекса
• Управление службой сервиса (официанты), службой клининга (горничные), контроль за своевременностью и качеством подачи блюд кухни

• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания посетителей

• Контроль за сохранностью материальных ценностей гостевого комплекса в период вверенной смены

• Предотвращение и сглаживание конфликтных ситуаций

• Закуп необходимых товаров и инвентаря для бесперебойной работы гостевого комплекса

• Составление отчета по продажам, взаимодействие

...