Работа: в Алмате, 1 вакансия

Отель Mercure Almaty City Center ищет Руководителя департамента еды и напитков в свою команду!

Обязанности:

• Организация и контроль работы Департамента еды и напитков, обеспечение высокого уровня сервиса;

• Управление персоналом: подбор, обучение, составление графиков;

• Работа с гостями, решение спорных ситуаций, сбор обратной связи;

• Контроль кассы, отчётности, выполнение финансовых показателей;

• Взаимодействие с кухней и другими отделами отеля;

• Заказ продукции, контроль запасов и

...