Обязанности:
Приготовление блюд по установленному меню под руководством шеф-повара
Соблюдение технологических карт и стандартов подачи
Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм
Заготовка полуфабрикатов, рациональное использование продуктов
Работа в команде на всех кухонных участках по необходимости
Полный контроль кухни в отсутствие шеф-повара. Распределение задач, контроль тайминга отдачи блюд (в пиковые часы на курортах поток гостей может быть лавинообразным).
...
Только актуальные вакансии в Alpine Hotel в Алмате на сайте almaty.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России