Обязанности:
1. Разработка продукта
Создание базового меню (8-12 позиций)
Разработка уникальных позиций под бренд: классические десерты, сендвич
2. Производство (на старте 1 ед)
Самостоятельное приготовление снеков и десертов
Объём: старт: 50-100 единиц/день; перспектива: до 1000 единиц/день
Формирование продуктовой матрицы: 1/3 - сэндвичи / 2/3 - кондитерка
3. Построение production-модели
Организация небольшой production-кухни
4. Экономика продукта
Расчет себестоимости (каждой позиции)
...
Только актуальные вакансии в ADD HOLDING в Алмате на сайте almaty.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России